獸藥分析相關技術
![LC-MS in food testing](http://resources.perkinelmer.com/lab-solutions/resources/images_for_resize/Tech-and-Services-LC-MS-512x288.jpg)
應用於食品檢測的液相色譜質譜聯用(LC-MS)
近年來,為了保護消費者的健康,需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜(LC/MSMS)被廣泛認為是測定痕量食品汙染物(包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”)的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需 ...
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發現食品安全和質量
抗生素廣泛應用於獸醫治療和預防疾病以及作為生長促進劑。過量使用抗生素可能會導致動物源性食品(如牛奶、肉類和其他食品)中的殘留超標,這可能對人類健康構成威脅。因此,世界各國都在加強對動物用抗生素的管理。今天,我們能夠提供全方位的解決方案,從快速且經濟高效的ELISA試劑盒到最先進的LC-MS/MS解決方案,幫助您遵守最具挑戰性的法規要求。
In this study we show two methods for the analysis of over 30 antibiotics and veterinary drugs in milk regulated by the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI). For polar analyte analysis, such as aminoglycoside antibiotics (apramycin, spectinomycin, and neomycin) in milk, a mixed mode ...
為了保護人類健康,世界各地的監管機構製定了食品中獸藥的最大殘留水平(MRL)或允許水平。根據監管要求,使用高靈敏度和選擇性的技術對四環素進行準確監測對保護人類健康至關重要。本研究提出了一種快速、靈敏的UHPLC/MS/MS方法用於肉類中四環素類抗生素的定量分析。 為了提高實驗室生產率,QS Works采用了高通量自動進樣器,因為它具有大容量、溫控托盤和機械臂,可以長時間無人操作。QS works還允許實驗室按順序運行多達600個樣本,從而提高測試實驗室的效率。所開發的方法具有良好的靈敏度、線性、回收率、精密度和選擇性,用於分析世界上不同監管機構設定的低耐受水平的肉類中的四環素。
獸藥在畜牧生產中用於治療疾病,預防感染和保護動物的生長,這有助於提供高質量的市場。然而,不加控製的使用可能會導致嚴重的人類疾病,因此世界各地的監管機構都製定了食品中獸藥的最大殘留量(MRL)或耐受量。由於樣品基質的複雜性和不同化學性質分析物的多樣性,獸藥殘留分析通常具有挑戰性。本研究中,采用溶劑萃取結合液相色譜-質譜聯用技術,建立了雞肉樣品中73種獸藥(包括13種不同化學類別)的快速、靈敏、選擇性分析方法。
抗生素在奶牛中被用於不同的治療,這會導致這些殘留物在牛奶中積累。人類食物中存在這種殘留物可能導致過敏反應、毒性反應,並產生耐藥菌株。為了保護消費者,歐盟監管機構發布了一些官方文件來監管獸藥。96/23/EC指令規定了食用動物的獸藥殘留控製。在印度,根據FSSAI(2018年7月20日的憲報公告)和EIC(水產養殖、雞蛋、蜂蜜、奶禽等的RMP)的規定,必須對抗生素進行分析。EIC和FSSAI都有動物食品基質中各種抗生素殘留的最大殘留限量(MRL)。考慮到安全性和防止消費者接觸獸藥,對牛奶進行磺胺類藥物殘留檢測至關重要。在這項工作中,我們提出了一種快速、靈敏的LC-MS/MS方法,用於定量分析牛奶 ...
硝基呋喃是一類廣譜抗生素,在水產養殖業中被廣泛用於殺滅或減緩細菌的生長。由於硝基呋喃及其代謝物對人體健康有害的副作用,歐盟、美國和中國的一些國家和組織限製了硝基呋喃及其代謝物的使用,並為食品、動物和水產品規定了1.0µg/kg的最低要求執行限量(MRPL)。 由於LC/MS/MS方法具有較高的靈敏度、選擇性和特異性,在許多研究中被用於硝基呋喃代謝物的檢測。然而,在LC/MS/MS係統中,硝基呋喃代謝物在電噴霧離子源中電離效率較低。因此,在提取和LC/MS/MS分析之前對硝基呋喃代謝物進行衍生化,這對於滿足食品樣品中1.0µg/kg的低監管限值至關重要。本工作主要目的是使用QSight®210 ...
應用於食品檢測的液相色譜質譜聯用(LC-MS)