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Perten降落數值儀
穀物和麵粉中α-澱粉酶活性測定的國際標準方法。Perten Falling Number®係統測量穀物和麵粉中的α-澱粉酶活性，以檢測發芽損傷、優化麵粉酶活性並保證交易穀物的穩定性。α-澱粉酶活性對麵包、麵團、麵條和麥芽的最終產品質量至關重要。任何處理小麥、大麥、黑麥或高粱與這些應用相關的人都將受益於該Falling ...
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Glutomatic 係統
我們用於測量麵粉、小麥、杜倫小麥和粗粒麵粉的麵筋指數、麵筋數量和質量的世界標準值得您信賴。爱游戏登录网
簡單而快速的Glutomatic 係統能幫助用戶自信地識別和混合正確的小麥、麵粉和活性小麥麵筋，以生產發酵麵包、扁麵包、蛋糕、餅幹或意麵等各種成品。與傳統的手洗方法相比，該係統能提供再現性更高的結果，並且可以對小麥/杜倫 ...
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RVA - 成分性能分析儀
快速粘度分析儀是產品開發、質量和過程控製以及質量保證的獨特工具。它是一種旋轉型粘度測定儀，具有程序控溫和可變的剪切力，用於測試澱粉、穀物、乳製品和其他食品的粘度特性。該儀器將使用國際標準方法或您自定義的混合、測量、加熱和冷卻測試程序，檢測樣品量隻需2-3g。 RVA是產品開發、質量和過程控製以及質量保證的獨特工具。 快 ...
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LactoScope 牛奶和乳製品分析儀
全球各地的牛奶加工廠和奶製品廠每天都麵臨著確保來料一致性和向供應商公平付款的挑戰。對原料乳和其他乳製品的關鍵成分進行快速、準確的成分分析，對於提高這些行業的價值和確保最終產品的質量至關重要。提供技術熟練、訓練有素的員工，以確保對進貨和最終產品進行適當的驗證，對於優化流程和實現利潤最大化也是至關重要的。 LactoSco ...
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