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發現食品安全和質量

食品安全與質量

食品公司及其供應商每天都在努力工作，以確保其產品和品牌的品質與安全。從檢測有害水平的毒素、重金屬和殺蟲劑，到確保準確的標簽和遵守全球的法規，我們的解決方案為之保駕護航。我們提供的可靠分析解決方案，用於食品加工前原材料質量的評估、目標營養含量的檢測，以及如何保持風味和香氣、保持一致性，還可幫助我們的客戶了解包裝如何影響食品。

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With routine labs tasked with the analysis of larger and larger target lists, and with greater numbers of samples requiring analysis, we deployed simple sample ...

In this study we show two methods for the analysis of over 30 antibiotics and veterinary drugs in milk regulated by the Food Safety and Standards Authority of I ...

食品公司的供應鏈複雜多樣化，且在全球範圍內受到嚴格監管。經常麵臨的挑戰 - 從遵守危害分析關鍵控製點（HACCP）和食品安全計劃到確保整個運營過程中的營養和成分質量。我們的肉類和家禽分析解決方案包括儀器和軟件、耗材和試劑以及服務和支持。我們致力於為您提供高效的端到端解決方案，以緩解您在自動化、分析通量、服務和實現結果時 ...

為了保護人類健康，世界各地的監管機構製定了食品中獸藥的最大殘留水平（MRL）或允許水平。根據監管要求，使用高靈敏度和選擇性的技術對四環素進行準確監測對保護人類健康至關重要。本研究提出了一種快速、靈敏的UHPLC/MS/MS方法用於肉類中四環素類抗生素的定量分析。為了提高實驗室生產率，QS Works采用了高通量自動進 ...

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為了保護過敏消費者的健康免受過敏原的無意或故意汙染，多年來發展了檢測食品中過敏原的不同分析方法。在這項工作中，我們介紹了一種使用QSight 220液相色譜-三重四極質譜儀（LC-MS/MS）同時定量分析熱處理麵包製品中牛奶和雞蛋過敏原的靶向方法。

Perten麵筋指數法是測定麵粉、小麥、硬質小麥和粗麵粉中麵筋質量和數量的世界標準分析方法。該方法也可用於重要小麥麵筋生產過程中的質量控製。

隨著《2018年農業改良法案》的通過，為大麻二酚（CBD）提取而進行的大麻產品農業種植在美國合法化。自該法案通過以來，對大麻生產中殺蟲劑的使用備受關注。然而，美國目前沒有聯邦指南來標準化大麻製品中農藥殘留的檢測和定量分析方法。在該應用文獻中，介紹了一種一針進樣同時測定66種殺蟲劑的穩健高效的LC/MS/MS方法，且分 ...

Take a look at the exciting initiative that Colorado State University is leading: The Periodic Table of Food database.

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Plant-based and animal-free foods are some of the most exciting areas in the food industry; however, these foods can be challenging to develop and manufacture. ...

Check out our on demand webinar to learn about our Glutomatic 2000 system and how to measure Gluten quantity and quality.

爱游戏平台注册登录 is pleased to partner with Industry Leaders from Tyson, Colorado Sate University and joint Institute for Food Safety &Applied Nutriton to present a ...

We are please to present you our new Validated Multiclass-Multianalyte Method for Mycotoxin Determination in Various Food Matrices by Coupling Immunoaffinity Co ...

在本次雙語在線研討會上，爱游戏平台注册登录介紹了一種端到端的工作流解決方案，包括對大蝦樣品中硝基呋喃和氯黴素進行最簡便和綜合性的多重樣品製備，以及全自動化高通量檢測。

準確的校準在近紅外分析中起著至關重要的作用。本次網絡研討會以食品、飼料和相關農業產業為重點，分享保持更新您的近紅外校準模型的重要性和好處。

加利福尼亞州目前對美國殺蟲劑分析提出了最具挑戰性的要求，大麻管製局監管66種殺蟲劑和5種真菌毒素。

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