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降低成本和提高利潤率、在不犧牲結果質量的前提下保持競爭力、處理不符合約定要求的材料以及在預算減少的情況下保證業務連續性隻是采購專家每天需要麵對的一部分挑戰。
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提高利潤率
總擁有成本
短期和長期業務需求
在不犧牲結果質量的前提下保持競爭力
總擁有成本
在不犧牲結果質量的前提下保持競爭力
不符合約定要求的材料/設備
業務連續性
提高利潤率
短期和長期業務需求
在不犧牲結果質量的前提下保持競爭力
不符合約定要求的材料/設備
降低成本
提高利潤率
在不犧牲結果質量的前提下保持競爭力
預算減少
降低成本
提高利潤率
不符合約定要求的材料/設備
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標記輔助育種（MAB）是農業生產中常用的一種技術，大麻育種家可以利用它將遺傳變異區域（位點）與特定的表型性狀聯係起來。標記輔助選擇（MAS）是用在MAB中的一種選擇過程，根據特定的遺傳標記選擇感興趣的性狀，允許大麻種植者選擇特定的特性，如產量、效力、活力、抗病性等；通過傳統育種技術，潛在地強化品係並提高作物產量。
爱游戏平台注册登录 JANUS® G3工作站組合針對您的大麻產品質量和安全分析自動化進行了優化，並提供滿足您當前和未來需求的靈活性。爱游戏登录网 的應用科學家團隊已經開發出使用JANUS® G3工作站可以將主要樣品轉移和樣品製備的自動化方法。
無論您的實驗室已經穩住根基還是剛剛起步，擁有一個能夠提供符合當前法規交鑰匙解決方案的單一來源合作夥伴，對於成功的業務至關重要。多年來，我們一直與政府和合同大麻實驗室合作，開發行業領先的方法、技術和超高投資回報。我們幫助推動分析標準，並致力於確保您的實驗室具有最大的正常運行時間。了解我們用於大麻分析的各種測試方法和應用，讓我們與您一起建立一個高效的工作流程，這樣您就可以專注於發展您的業務和品牌。
電感耦合等離子體-質譜（ICP-MS）允許一次進樣同時準確分析各種食品樣品中的微量元素和營養元素。爱游戏平台注册登录 一直處於ICP-MS技術的前沿 —從1983年第一台商業ICP-MS到2010年第一台將真正反應池的檢測極限和碰撞池的易用性結合在一起的儀器，以及最近發布的業界第一台四個四極杆係統 – 融合了近40年的專利、創新和榮譽。
與手動操作相比，自動化方式分析樣品的速度更快、效率更高。 我們為應對不同分析需求和食品應用提供各種自動進樣器。
近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
為最關鍵應用提供更好的GC 我們提供行業領先的色譜解決方案，以幫助確保世界各地食品供應的品質與安全。GC在食品品質方麵的應用有助於食品加工者描述成品的風味和香味，以滿足消費者的需求。為了食品安全，我們能夠檢測有害汙染物和殺蟲劑，以確保遵守保護人類健康的全球法規。
高效液相色譜（HPLC）是一種非常靈敏的分析技術，越來越多地用於分離和檢測食品中的添加劑、成分、營養成分和汙染物。 無論您需要高效液相色譜法（HPLC）還是超高效液相色譜法（UHPLC），我們都為您的食品樣品提供高效、準確的檢測技術。我們穩健的Flexar™ HPLC和UHPLC係統性能可靠，操作簡單，是常規分析甚至是最苛刻應用的理想選擇。
紅外光譜技術為食品成分分析及篩查已知和未知摻假物提供了一種快速、無損的方法。憑借超過75年的紅外光譜經驗，爱游戏登录网 FT-IR係統可以同時提供多個參數的結果，從而實現更高的樣品分析通量。此外，為光譜摻假篩查設計的增強FT-IR/NIR Spectrum 10軟件，允許開發和執行可疑材料的摻假篩查方法。
今時今日，科學實驗室領導者麵臨新的壓力，並要求在尋求更高的實驗室生產率的同時繼續進行創新。隨著時間的愈發緊迫，預算審查的日益嚴格，提高可重複性和技術發展的壓力逐漸增加，可以用於科研活動的時間常常被耗費在非核心工作上。 為了幫助您克服成功路上的這些障礙，OneSource實驗室服務構建了一套完整的解決方案組合，可提供當今實驗室所需的知識、應用程序、服務和人力資源，包括優化正常運行時間、實驗室分析和工作流程解決方案。數字創新使您可以訪問實時報報告，幫助您做出明智的實驗室決策。我們行業經驗非常豐富的專家，指導您避免合規性問題。 我們的知識和經驗涵蓋各行各業，包括製藥/生物製藥、食品安全、環境和工業。 ...
大麻, 大麻提取物濃縮可食用的, 大麻中的重金屬, 大麻中的鎘 由於重金屬的毒性，隨著大麻的使用越來越普遍，對大麻花和其他大麻衍生物中重金屬進行檢測，以便維護患者和消費者的安全，這一點越來越重要。這一需求已轉化為對大麻花和其他大麻衍生物的有毒金屬檢測需求日益增加，如重金屬鎘（Cd）、鉛（Pb）、砷（As）和汞（Hg）。在本應用說明中，我們提供數據來說明成功驗證了采用Titan MPS™ 微波樣品製備係統和NexION®ICP-MS，根據美國藥典總章<233>中規定的驗證方案測定大麻花中的重金屬，這通常用於評估樣品中元素雜質水平。
檢測大麻中農藥和真菌毒素的含量對於確保消費者安全和質量控製非常重要。在這項工作中，爱游戏平台注册登录 應用開發團隊分析了所有66種農藥（包括通常通過GC-MS/MS分析的極疏水性農藥和含氯農藥）以及加入到大麻花提取物中的5種真菌毒素，其含量遠低於加利福尼亞州規定的限值。使用配有ESI和APCI源的LC-MS/MS儀器，通過一種簡單的溶劑萃取方法，所有分析物回收率均在70-120%的可接受範圍內。
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液相色譜-串聯質譜（LC/MS/MS）已成為農藥檢測的首選方法。俄勒岡州對大麻花和大麻濃縮物中的59種農藥殘留量發布了監管限製，而其他州則提出了自己的與醫用大麻和大麻檢測有關的農藥殘留清單。
溶劑，如超臨界二氧化碳，丁烷，丙烷，其他碳氫化合物，水，或酒精被用來從植物材料中提取大麻素和萜烯。在某些情況下，溶劑和溶劑中的雜質仍保留在提取的材料中。本研究將采用壓力平衡頂空進樣與氣相色譜/質譜聯用（GC/MS）對溶劑殘留進行分析。在最大限度地提高樣品分析通量的同時，也實現了所有化合物極佳的分離。
本文介紹了用光電二極管陣列（PDA）檢測器檢測，通過HPLC分離和定量監測幾種食品基質提取物中12種主要大麻素的樣品製備和分析方法。該方法重現性好，並能提供遠低於當前食用大麻素濃度水平的定量限。因此，本文所定義的方法/程序可預期完成確保食用食品中產品一致性和大麻素篩選的基本任務。
隨著《2018年農業改良法案》的通過，為大麻二酚（CBD）提取而進行的大麻產品農業種植在美國合法化。自該法案通過以來，對大麻生產中殺蟲劑的使用備受關注。然而，美國目前沒有聯邦指南來標準化大麻製品中農藥殘留的檢測和定量分析方法。 在該應用文獻中，介紹了一種一針進樣同時測定66種殺蟲劑的穩健高效的LC/MS/MS方法，且分析物涵蓋了常規情況下需要采用GC/MS/MS分析的部分疏水性農藥和含氯農藥。采用爱游戏平台注册登录 QSight®420 (UHPLC和MS/MS檢測器，雙ESI/APCI源) ，可獲得70-120%範圍內的優良回收率。文獻中還概述了參加Emerald Scientific盲 ...
繼2018年加拿大娛樂性大麻使用合法化之後，大麻產品的質量和安全性受到了極大關注。加拿大衛生部製定了一項監管計劃，要求對所有大麻製品進行農藥檢測。根據該計劃，加拿大大麻製品的許可生產商（LPs）必須向獨立實驗室發送具有代表性的產品樣本，以便進行農藥篩查和定量分析。本文闡述了利用ESI和APCI兩種模式的LC/MS/MS分析大麻花中96種農藥的一種穩健和可靠的方法。該方法不僅提供超低的檢測限（同等或低於加拿大衛生部監管水平），而且與其他可用方法相比，效率顯著提高。隻需將LC/MS/MS與ESI和APCI模式結合使用來分析所有96種受管製農藥，而無需進行GC/MS/MS和LC/MS/MS分析，為操 ...
隨著一些美國的州和省通過了藥用和娛樂用途合法化的新法規，大麻濃縮物和CBD產品（食用食品、主題食品、電子煙產品等）的使用越來越受歡迎。確保大麻產品中殺蟲劑和真菌毒素水平低於監管水平的測試至關重要，然而，大麻濃縮物基質存在許多分析挑戰，包括樣品基質效應更高和樣品中大麻素濃度增加。在本應用說明中，提出了一種用於分析大麻濃縮物基質中66種農藥（包括通常通過GC/MS/MS分析的疏水性和含氯農藥）和5種真菌毒素的LC/MS/MS方法。利用配置有APCI和ESI雙源的QSight®420 LC/MS/MS儀器，分析回收率良好且檢測限低於加利福尼亞州大麻法規規定的標準。
這項工作提供了一種現場、快速、低成本的精確測定大麻花有效成分的技術。FT-NIR光譜提供了有關大麻花化學成分的豐富信息。當與化學計量學相結合時，FT-NIR提供了無與倫比的速度和簡單性，這是傳統技術無法比擬的。采用爱游戏平台注册登录 Spectrum Two NIR近紅外反射模塊（NIRM）對幹大麻花中總THC和總CBD進行了定量分析。直接在種植地使用FT-NIR將降低栽培者的總體研發成本。
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大多數大麻提取過程，不論選擇何種溶劑或儀器，都要經過一個脫羧步驟，從而從大麻素中除去羧酸官能團。爱游戏平台注册登录 Spectrum Two帶UATR附件，可簡單、快速地測定大麻提取物中的大麻素濃度。FT-IR-ATR技術為脫羧反應的實時監測提供了一種解決方案。隨著時間的推移，監測這種反應的能力將使大麻提取物製造商能夠優化提取條件並識別工藝偏差。FT-IR-ATR技術隻需要少量樣本、零樣本製備和最少的操作員培訓。
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高效液相色譜（HPLC）是一種非常靈敏的分析技術，越來越多地用於分離和檢測食品中的添加劑、成分、營養成分和汙染物。 無論您需要高效液相色譜法（HPLC）還是超高效液相色譜法（UHPLC），我們都為您的食品樣品提供高效、準確的檢測技術。我們穩健的Flexar™ HPLC和UHPLC係統性能可靠，操作簡單，是常規分析甚至是最苛刻應用的理想選擇。
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與手動操作相比，自動化方式分析樣品的速度更快、效率更高。 我們為應對不同分析需求和食品應用提供各種自動進樣器。
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今時今日，科學實驗室領導者麵臨新的壓力，並要求在尋求更高的實驗室生產率的同時繼續進行創新。隨著時間的愈發緊迫，預算審查的日益嚴格，提高可重複性和技術發展的壓力逐漸增加，可以用於科研活動的時間常常被耗費在非核心工作上。 為了幫助您克服成功路上的這些障礙，OneSource實驗室服務構建了一套完整的解決方案組合，可提供當今實驗室所需的知識、應用程序、服務和人力資源，包括優化正常運行時間、實驗室分析和工作流程解決方案。數字創新使您可以訪問實時報報告，幫助您做出明智的實驗室決策。我們行業經驗非常豐富的專家，指導您避免合規性問題。 我們的知識和經驗涵蓋各行各業，包括製藥/生物製藥、食品安全、環境和工業。 ...
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溶劑，如超臨界二氧化碳，丁烷，丙烷，其他碳氫化合物，水，或酒精被用來從植物材料中提取大麻素和萜烯。在某些情況下，溶劑和溶劑中的雜質仍保留在提取的材料中。本研究將采用壓力平衡頂空進樣與氣相色譜/質譜聯用（GC/MS）對溶劑殘留進行分析。在最大限度地提高樣品分析通量的同時，也實現了所有化合物極佳的分離。
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隨著《2018年農業改良法案》的通過，為大麻二酚（CBD）提取而進行的大麻產品農業種植在美國合法化。自該法案通過以來，對大麻生產中殺蟲劑的使用備受關注。然而，美國目前沒有聯邦指南來標準化大麻製品中農藥殘留的檢測和定量分析方法。 在該應用文獻中，介紹了一種一針進樣同時測定66種殺蟲劑的穩健高效的LC/MS/MS方法，且分析物涵蓋了常規情況下需要采用GC/MS/MS分析的部分疏水性農藥和含氯農藥。采用爱游戏平台注册登录 QSight®420 (UHPLC和MS/MS檢測器，雙ESI/APCI源) ，可獲得70-120%範圍內的優良回收率。文獻中還概述了參加Emerald Scientific盲 ...
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作為一種化學繪圖工具，ChemDraw已穩步發展成為從專業化學到藥物發現等多個學科的領先化學智能解決方案。一些化學家喜歡繪圖，有些人不喜歡。但你們所有人都必須以各種形式分享、報告和發表你的作品，直至並包括向美國專利商標局備案。無論您是哪種化學家，或您的繪圖和發布要求是什麼，ChemDraw®都具有強大的功能，並與關鍵的外部化學數據庫集成，幫助您在幾秒鍾內而不是幾分鍾或幾小時內發布漂亮的圖說。它是化學繪圖軟件的金標準。此外，它有四個不同的版本，以滿足您的具體需求。
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近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
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高效液相色譜（HPLC）是一種非常靈敏的分析技術，越來越多地用於分離和檢測食品中的添加劑、成分、營養成分和汙染物。 無論您需要高效液相色譜法（HPLC）還是超高效液相色譜法（UHPLC），我們都為您的食品樣品提供高效、準確的檢測技術。我們穩健的Flexar™ HPLC和UHPLC係統性能可靠，操作簡單，是常規分析甚至是最苛刻應用的理想選擇。
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今時今日，科學實驗室領導者麵臨新的壓力，並要求在尋求更高的實驗室生產率的同時繼續進行創新。隨著時間的愈發緊迫，預算審查的日益嚴格，提高可重複性和技術發展的壓力逐漸增加，可以用於科研活動的時間常常被耗費在非核心工作上。 為了幫助您克服成功路上的這些障礙，OneSource實驗室服務構建了一套完整的解決方案組合，可提供當今實驗室所需的知識、應用程序、服務和人力資源，包括優化正常運行時間、實驗室分析和工作流程解決方案。數字創新使您可以訪問實時報報告，幫助您做出明智的實驗室決策。我們行業經驗非常豐富的專家，指導您避免合規性問題。 我們的知識和經驗涵蓋各行各業，包括製藥/生物製藥、食品安全、環境和工業。 ...
對於酸奶製造商來說，脂肪和幹物質含量是決定最終產品性能的重要質量參數。由於樣品數量多，樣品高通量和這些參數的準確測定有很大的好處。DA 7250可以在不到10秒的時間內對酸奶進行高精度的分析。甚至包括帶有水果片的不均勻樣品，且無需清潔樣品杯、小瓶、試管或類似樣品。
對三聚氰胺及相關類似物進行可靠、有效和確證分析。在優化的氣相色譜/質譜（GC/MS）方法的基礎上，對樣品的製備，包括萃取和衍生進行了討論。
用FTIR技術測定牛奶樣品中的酸度
采用爱游戏平台注册登录 DA 7250（一種經驗證的用於食品工業的近紅外儀器）對奶粉成分進行高精度分析。采用新型二極管陣列技術，在不到10秒的時間內完成多組分分析，無需樣品製備。
用Lactoscope FTA測定牛奶中殘留乳糖的方法。
用於預測牛奶凝固點降低（FPD）的LactoScope方法是基於J.Koops等人描述的一種方法（1989年）。根據樣品電導率和樣品脂肪、蛋白質和乳糖濃度的紅外測量值預測FPD。
用LactoScope FTIR牛奶分析儀快速常規測定生乳中NPN/尿素計算值。對生乳中NPN/尿素計算值的分析為奶牛如何有效地消化瘤胃中的蛋白質提供了有用的指示，為飼養策略和繁殖性能提供了重要信息。
奶酪的熔融溫度和粘度是加工和消費馬蘇裏拉奶酪的重要質量指標。在加入少量丙二醇的條件下，用RVA可以測量乳酪粉的熔融特性。RVA參數包括熔融溫度、最小粘度和凝固溫度，這些是衡量加工奶酪樣品熔融性的良好指標。
這項工作證明了通過火焰原子吸收法精確測量各種牛奶類型中營養元素的能力，使用快速火焰樣品自動進樣器來實現高樣品通量分析。
采用SPE樣品淨化和爱游戏平台注册登录 Altus HPLC係統（帶A-10 熒光檢測器和Kobra池在線柱後衍生化）有效分離和定量分析B1、B2、G1、G2和M1黃曲黴毒素。結果顯示，在測試濃度範圍內，每種黃曲黴毒素都表現出非常好的線性關係。
一種快速、穩定和可靠的LC/MS/MS方法，用於牛奶中不同抗生素的分析，通過簡單的樣品製備方法，大多數抗生素的回收率良好。該方法可用於牛奶中低ppb範圍（0.1～1ppb）目標化合物的定性和定量，具有良好的精密度和保留時間穩定性。
篩查、檢測或實時分析可用於牛奶供應鏈中發現三聚氰胺摻假。確定取樣地點、如何檢測以及檢測是否符合規定，這些將確定使用哪種技術。
選擇Frontier™係列傅裏葉變換紅外光譜儀，其在所需應用中具有優越的光譜性能。它功能強大，適應性強，可以滿足您當前的所有分析需求，並可以隨著您研究目標的發展而擴展。卓越的信噪比和光學性能確保最佳光譜質量以獲得最佳靈敏度。這個可配置的平台通過多年的服務提供可靠和一致的操作。
為最關鍵應用提供更好的GC 我們提供行業領先的色譜解決方案，以幫助確保世界各地食品供應的品質與安全。GC在食品品質方麵的應用有助於食品加工者描述成品的風味和香味，以滿足消費者的需求。為了食品安全，我們能夠檢測有害汙染物和殺蟲劑，以確保遵守保護人類健康的全球法規。
先進的FT-IR（傅裏葉變換紅外光譜）儀器具有現代光學和簡單易用且功能強大的軟件，使LactoScope能夠測試原奶、標準化的以及加工過的牛奶、乳清、奶油和其他乳製品。該儀器采用了最新的中紅外（MIR）技術，快速測量時間為30-45秒，典型精度低於1%CV。該儀器的模塊化結構將FT-IR工作台的振動降至最低，其集成設計可有效利用實驗室空間。該LactoScope擁有成本低，停機時間最短，並為所有用戶提供全球支持。
使用二極管陣列近紅外（NIR）技術可在10秒內獲得多組分分析結果，而不像許多傳統化學分析方法那樣需要幾個小時。在分析過程中，大量的全譜數據被收集並平均化。全譜分析使測定複雜參數和分析不同樣品而不需要重新校準成為可能。食品加工商能夠根據需要隨時分析結果，從而減少產品差異，提高質量和利潤。
食品中的物理特性測試用於評估食品的關鍵性能，以獲得有關食品品質和生產工藝參數的信息，這些信息對於保證產品的一致性至關重要。 爱游戏登录网 是食品和農業行業先進分析儀器和專用分析儀的領先供應商。我們廣泛的創新產品用於穀物、麵粉、乳製品、飼料和食品的品質控製，其物理特性分析是獨一無二的。我們專用分析儀測試產品開發、品質和過程控製以及質量保證的成分和物理特性。它們被放置在現場和生產現場、研發設施和實驗室中。這些分析儀每天都有助於幫助開發更好的產品，減少浪費，提高效率。
原子光譜法是一種成熟可靠的食品中微量元素分析技術。爱游戏登录网 擁有超過50年的原子光譜行業領導者經驗，為食品實驗室提供最先進的儀器和支持，這些實驗室要求具有良好的靈敏度、準確性和精密度，符合嚴格的食品微量元素控製法規。
高效液相色譜（HPLC）是一種非常靈敏的分析技術，越來越多地用於分離和檢測食品中的添加劑、成分、營養成分和汙染物。 無論您需要高效液相色譜法（HPLC）還是超高效液相色譜法（UHPLC），我們都為您的食品樣品提供高效、準確的檢測技術。我們穩健的Flexar™ HPLC和UHPLC係統性能可靠，操作簡單，是常規分析甚至是最苛刻應用的理想選擇。
近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
對於酸奶製造商來說，脂肪和幹物質含量是決定最終產品性能的重要質量參數。由於樣品數量多，樣品高通量和這些參數的準確測定有很大的好處。DA 7250可以在不到10秒的時間內對酸奶進行高精度的分析。甚至包括帶有水果片的不均勻樣品，且無需清潔樣品杯、小瓶、試管或類似樣品。
篩查、檢測或實時分析可用於牛奶供應鏈中發現三聚氰胺摻假。確定取樣地點、如何檢測以及檢測是否符合規定，這些將確定使用哪種技術。
奶酪的熔融溫度和粘度是加工和消費馬蘇裏拉奶酪的重要質量指標。在加入少量丙二醇的條件下，用RVA可以測量乳酪粉的熔融特性。RVA參數包括熔融溫度、最小粘度和凝固溫度，這些是衡量加工奶酪樣品熔融性的良好指標。
來自爱游戏登录网 的分析技術幫助奶牛場、加工者和監管機構認證並保護其產品的完整性和質量。無論威脅是已知還是未知的，我們提供一係列有靶向和非靶向解決方案，以幫助打擊食品欺詐。我們的許多牛奶分析儀都遵循國際公認標準工作，如IDF、ISO、ICAR和AOAC。
由於其重要性，牛奶有幾種不同的形式：新鮮的、盒裝的（超熱處理的）、粉末狀的和濃縮的。最常見的消費形式在全球範圍內各不相同，取決於地理、文化和氣候等因素。對於牛奶生產商來說，內部質量控製和外部監測的可能性為快速、準確、輕鬆地監測其產品中的營養成分提供了強有力的激勵。
這項工作證明了通過火焰原子吸收法精確測量各種牛奶類型中營養元素的能力，使用快速火焰樣品自動進樣器來實現高樣品通量分析。
對三聚氰胺及相關類似物進行可靠、有效和確證分析。在優化的氣相色譜/質譜（GC/MS）方法的基礎上，對樣品的製備，包括萃取和衍生進行了討論。
一種快速、穩定和可靠的LC/MS/MS方法，用於牛奶中不同抗生素的分析，通過簡單的樣品製備方法，大多數抗生素的回收率良好。該方法可用於牛奶中低ppb範圍（0.1～1ppb）目標化合物的定性和定量，具有良好的精密度和保留時間穩定性。
來自爱游戏登录网 的分析技術幫助奶牛場、加工者和監管機構認證並保護其產品的完整性和質量。無論威脅是已知還是未知的，我們提供一係列有靶向和非靶向解決方案，以幫助打擊食品欺詐。我們的許多牛奶分析儀都遵循國際公認標準工作，如IDF、ISO、ICAR和AOAC。
方法性能已通過采用來自於美國國家標準技術研究所（NIST）和中國計量研究院（NIM）的標準參考物質（SRM）進行評估，同時將結果與使用電感耦合等離子體質譜（ICP-MS）獲得的結果進行比較（全部樣品經過微波消解）。
AuroFlow PRIME β-內酰胺MRL測定 (Bioo Scientific, Austin, TX) 是一種競爭性受體測試試紙形式，可快速檢測生牛奶中的β-內酰胺（青黴素類和頭孢菌素類）殘留。一步分析得到結果時間為3分鍾。
AuroFlow™ PR1ME™ BT Combo MRL Assay可以檢測到歐洲MRL水平以下的14種β-內酰胺類抗生素，以及低於MRL水平的頭孢噻呋和頭孢菌素的代謝物。該方法可以檢測出歐洲MRL水平以下的所有3種規定的四環素類抗生素。驗證結果表明，AuroFlow™ PR1ME™ BT Combo MRL Assay適用於生混合牛乳中β-內酰胺類和四環素類藥物的篩選。
選擇Frontier™係列傅裏葉變換紅外光譜儀，其在所需應用中具有優越的光譜性能。它功能強大，適應性強，可以滿足您當前的所有分析需求，並可以隨著您研究目標的發展而擴展。卓越的信噪比和光學性能確保最佳光譜質量以獲得最佳靈敏度。這個可配置的平台通過多年的服務提供可靠和一致的操作。
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食品中的物理特性測試用於評估食品的關鍵性能，以獲得有關食品品質和生產工藝參數的信息，這些信息對於保證產品的一致性至關重要。 爱游戏登录网 是食品和農業行業先進分析儀器和專用分析儀的領先供應商。我們廣泛的創新產品用於穀物、麵粉、乳製品、飼料和食品的品質控製，其物理特性分析是獨一無二的。我們專用分析儀測試產品開發、品質和過程控製以及質量保證的成分和物理特性。它們被放置在現場和生產現場、研發設施和實驗室中。這些分析儀每天都有助於幫助開發更好的產品，減少浪費，提高效率。
電感耦合等離子體發射光譜（ICP-OES，ICP-AES）是一種靈敏、可靠的用於食品質量安全監測的有毒、營養和必需的多元素分析技術。 Avio®係列ICP-OES光譜儀將先進的儀器和直觀的軟件與業界最大的服務和知識淵博的支持網絡相結合，在多元素無機分析中實現最高水平的性能。
原子光譜法是一種成熟可靠的食品中微量元素分析技術。爱游戏登录网 擁有超過50年的原子光譜行業領導者經驗，為食品實驗室提供最先進的儀器和支持，這些實驗室要求具有良好的靈敏度、準確性和精密度，符合嚴格的食品微量元素控製法規。
近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
作為食品和飼料安全檢測行業的領導者，爱游戏登录网 開發、製造和銷售各種檢測試劑盒，用於檢測全球食品鏈中發現的抗生素、激素、獸藥殘留、天然毒素、致病菌和各種工業汙染物。我們的目標是為食品生產商、加工商和政府機構提供高質量的檢測試劑盒，使其能夠遵守全球和地方法規，為其客戶生產安全的食品。我們的食品和飼料安全產品線主要產品包括： AuroFlow™品牌快速側流裝置，允許客戶在7分鍾或更短的時間內檢測原奶中的抗生素，幾乎不需要任何設備； MaxSignal® ELISA試劑盒，包括市場上一些最靈敏的測試，並為任何客戶提供範圍十分廣泛的解決方案； AOAC批準的組胺檢測試劑盒，從樣品到結果隻需15分鍾。 S ...
先進的FT-IR（傅裏葉變換紅外光譜）儀器具有現代光學和簡單易用且功能強大的軟件，使LactoScope能夠測試原奶、標準化的以及加工過的牛奶、乳清、奶油和其他乳製品。該儀器采用了最新的中紅外（MIR）技術，快速測量時間為30-45秒，典型精度低於1%CV。該儀器的模塊化結構將FT-IR工作台的振動降至最低，其集成設計可有效利用實驗室空間。該LactoScope擁有成本低，停機時間最短，並為所有用戶提供全球支持。
電感耦合等離子體-質譜（ICP-MS）允許一次進樣同時準確分析各種食品樣品中的微量元素和營養元素。爱游戏平台注册登录 一直處於ICP-MS技術的前沿 —從1983年第一台商業ICP-MS到2010年第一台將真正反應池的檢測極限和碰撞池的易用性結合在一起的儀器，以及最近發布的業界第一台四個四極杆係統 – 融合了近40年的專利、創新和榮譽。
對於酸奶製造商來說，脂肪和幹物質含量是決定最終產品性能的重要質量參數。由於樣品數量多，樣品高通量和這些參數的準確測定有很大的好處。DA 7250可以在不到10秒的時間內對酸奶進行高精度的分析。甚至包括帶有水果片的不均勻樣品，且無需清潔樣品杯、小瓶、試管或類似樣品。
用Lactoscope FTA測定牛奶中殘留乳糖的方法。
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AuroFlow™ PR1ME™ BT Combo MRL Assay可以檢測到歐洲MRL水平以下的14種β-內酰胺類抗生素，以及低於MRL水平的頭孢噻呋和頭孢菌素的代謝物。該方法可以檢測出歐洲MRL水平以下的所有3種規定的四環素類抗生素。驗證結果表明，AuroFlow™ PR1ME™ BT Combo MRL Assay適用於生混合牛乳中β-內酰胺類和四環素類藥物的篩選。
一種快速、穩定和可靠的LC/MS/MS方法，用於牛奶中不同抗生素的分析，通過簡單的樣品製備方法，大多數抗生素的回收率良好。該方法可用於牛奶中低ppb範圍（0.1～1ppb）目標化合物的定性和定量，具有良好的精密度和保留時間穩定性。
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原子光譜法是一種成熟可靠的食品中微量元素分析技術。爱游戏登录网 擁有超過50年的原子光譜行業領導者經驗，為食品實驗室提供最先進的儀器和支持，這些實驗室要求具有良好的靈敏度、準確性和精密度，符合嚴格的食品微量元素控製法規。
電感耦合等離子體發射光譜（ICP-OES，ICP-AES）是一種靈敏、可靠的用於食品質量安全監測的有毒、營養和必需的多元素分析技術。 Avio®係列ICP-OES光譜儀將先進的儀器和直觀的軟件與業界最大的服務和知識淵博的支持網絡相結合，在多元素無機分析中實現最高水平的性能。
作為食品和飼料安全檢測行業的領導者，爱游戏登录网 開發、製造和銷售各種檢測試劑盒，用於檢測全球食品鏈中發現的抗生素、激素、獸藥殘留、天然毒素、致病菌和各種工業汙染物。我們的目標是為食品生產商、加工商和政府機構提供高質量的檢測試劑盒，使其能夠遵守全球和地方法規，為其客戶生產安全的食品。我們的食品和飼料安全產品線主要產品包括： AuroFlow™品牌快速側流裝置，允許客戶在7分鍾或更短的時間內檢測原奶中的抗生素，幾乎不需要任何設備； MaxSignal® ELISA試劑盒，包括市場上一些最靈敏的測試，並為任何客戶提供範圍十分廣泛的解決方案； AOAC批準的組胺檢測試劑盒，從樣品到結果隻需15分鍾。 S ...
近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
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奶酪的熔融溫度和粘度是加工和消費馬蘇裏拉奶酪的重要質量指標。在加入少量丙二醇的條件下，用RVA可以測量乳酪粉的熔融特性。RVA參數包括熔融溫度、最小粘度和凝固溫度，這些是衡量加工奶酪樣品熔融性的良好指標。
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一種快速、穩定和可靠的LC/MS/MS方法，用於牛奶中不同抗生素的分析，通過簡單的樣品製備方法，大多數抗生素的回收率良好。該方法可用於牛奶中低ppb範圍（0.1～1ppb）目標化合物的定性和定量，具有良好的精密度和保留時間穩定性。
篩查、檢測或實時分析可用於牛奶供應鏈中發現三聚氰胺摻假。確定取樣地點、如何檢測以及檢測是否符合規定，這些將確定使用哪種技術。
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食品中的物理特性測試用於評估食品的關鍵性能，以獲得有關食品品質和生產工藝參數的信息，這些信息對於保證產品的一致性至關重要。 爱游戏登录网 是食品和農業行業先進分析儀器和專用分析儀的領先供應商。我們廣泛的創新產品用於穀物、麵粉、乳製品、飼料和食品的品質控製，其物理特性分析是獨一無二的。我們專用分析儀測試產品開發、品質和過程控製以及質量保證的成分和物理特性。它們被放置在現場和生產現場、研發設施和實驗室中。這些分析儀每天都有助於幫助開發更好的產品，減少浪費，提高效率。
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近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
小麥收割後通常被磨成麵粉，然後可以用來製作各種各樣的食物，比如麵包和麵食，或者用作飼料生產的原料。水分和蛋白質是評價小麥樣品（用於麵粉加工或飼料加工配方）質量的關鍵參數。該應用結果表明，FT 9700近紅外分析儀能準確測定小麥樣品的水分和蛋白質含量。
水分、澱粉、蛋白質和脂肪是評價玉米品質的重要參數。玉米的特殊用途通常要求這些參數在一定範圍內。更令人擔憂的是，這些參數的高或低濃度可能會導致健康或經濟問題。此項工作表明，利用FT 9700近紅外光譜技術可以準確地測定玉米樣品的多個參數。
動物性能和加工成本由營養需求決定。食品生產者必須充分了解原材料和成品的營養價值。DA 7250飼料分析儀是一種經過驗證的全光譜近紅外分析儀器，可在6秒內準確分析單胃飼料中所需的所有參數。
本應用說明描述了采用自動HS-GC/NPD技術分析不同類型大米樣品。該方法成功地用於不同品種大米樣品中關鍵香氣成分2AP的測定。該方法快速、簡便、樣品製備量少，是大米香氣分析的理想分析工具。
利用DA 7200近紅外分析儀分析大麥麥芽水分、蛋白質、可溶性蛋白質和色澤
米糠是大米加工的副產品，是許多動物飼料的重要成分。因此，它的營養含量非常重要，而水分、油脂和蛋白質等參數的快速分析對大米加工者和飼料生產商都有很大的好處。該應用程序展示了DA7250如何使用大的開放式旋轉樣品盤在幾秒鍾內分析米糠。
在處理和加工大豆皮時，掌握其成分的準確信息非常重要。水分、蛋白質、油和纖維的含量決定了它的價值以及如何使用和加工。DA7250是一種近紅外反射（NIR）儀器，在農產品分析中具有最佳用途。采用革新的二極管陣列技術，DA 7250在其多功能性和準確性方麵獨樹一幟。
藜麥粉是一種高價值產品，因此容易出現采用低價值麵粉的摻假。傅立葉變換近紅外光譜（FT-NIR）提供了一種快速、簡便的方法來確定藜麥粉中任何摻假物的身份和濃度。
幹酒糟的分析是乙醇和飼料生產的一個重要方麵。成分影響原料的加工及購銷這一重要副產品/成分的盈利能力。乙醇生產商可以利用實時分析來監控生產過程。通過監測水分含量，操作員可以優化幹燥過程，確保最終產品合格，同時減少能源消耗。飼料工廠可以使用該係統監控供應商，優化配方，並控製原料成本。二極管陣列7250可以分析DDGs的上述成分。大光斑和分析區域消除了樣品不均勻性的影響，從而產生更可靠和更具代表性的結果。這種速度允許用戶在幾乎實時的情況下每天輕鬆準確地分析許多樣品，且無需樣品準備或清理。
穀物行業十分複雜。其全球性、多樣化的特點帶來了分析檢測上的挑戰。如今的穀物消費者對質量、安全性和產品一致性的要求很高。除此以外，他們也需求一些具有獨特特點的穀物產品。 爱游戏登录网 提供的分析檢測儀器有能力幫助穀物行業以經濟的方式生產營養的食品。我們的穀物分析解決方案包括三個主要領域 —— 質量成分分析、功能特性檢測和食品安全監控。
真菌毒素是由黴菌或真菌產生的自然產生的毒素，最常見於極端天氣事件。為了幫助您檢測穀物和穀類食品中的真菌毒素和黃曲黴毒素，爱游戏登录网 開發了一係列測試工具和試紙，能夠執行關鍵的保護措施，確保穀物在進入食品供應之前沒有有害毒素。我們提供綜合應用手冊，概述了我們的最佳解決方案，可以為您提供最可靠的食品安全測試和分析。
AuroFlow AQ真菌毒素平板是一種快速定量側流分析，旨在檢測總黃曲黴毒素（B1、B2、G1和G2）、玉米赤黴烯酮、伏馬菌素、赭曲黴毒素a和T-2/HT-2。
MaxSignal® T-2 ELISA試劑盒是一種競爭性酶免疫分析法，可定量分析牛奶、肉幹、魚幹、種子、飼料和穀類食品中的T-2。
選擇Frontier™係列傅裏葉變換紅外光譜儀，其在所需應用中具有優越的光譜性能。它功能強大，適應性強，可以滿足您當前的所有分析需求，並可以隨著您研究目標的發展而擴展。卓越的信噪比和光學性能確保最佳光譜質量以獲得最佳靈敏度。這個可配置的平台通過多年的服務提供可靠和一致的操作。
使用二極管陣列近紅外（NIR）技術可在10秒內獲得多組分分析結果，而不像許多傳統化學分析方法那樣需要幾個小時。在分析過程中，大量的全譜數據被收集並平均化。全譜分析使測定複雜參數和分析不同樣品而不需要重新校準成為可能。食品加工商能夠根據需要隨時分析結果，從而減少產品差異，提高質量和利潤。
為最關鍵應用提供更好的GC 我們提供行業領先的色譜解決方案，以幫助確保世界各地食品供應的品質與安全。GC在食品品質方麵的應用有助於食品加工者描述成品的風味和香味，以滿足消費者的需求。為了食品安全，我們能夠檢測有害汙染物和殺蟲劑，以確保遵守保護人類健康的全球法規。
紅外光譜技術為食品成分分析及篩查已知和未知摻假物提供了一種快速、無損的方法。憑借超過75年的紅外光譜經驗，爱游戏登录网 FT-IR係統可以同時提供多個參數的結果，從而實現更高的樣品分析通量。此外，為光譜摻假篩查設計的增強FT-IR/NIR Spectrum 10軟件，允許開發和執行可疑材料的摻假篩查方法。
作為食品和飼料安全檢測行業的領導者，爱游戏登录网 開發、製造和銷售各種檢測試劑盒，用於檢測全球食品鏈中發現的抗生素、激素、獸藥殘留、天然毒素、致病菌和各種工業汙染物。我們的目標是為食品生產商、加工商和政府機構提供高質量的檢測試劑盒，使其能夠遵守全球和地方法規，為其客戶生產安全的食品。我們的食品和飼料安全產品線主要產品包括： AuroFlow™品牌快速側流裝置，允許客戶在7分鍾或更短的時間內檢測原奶中的抗生素，幾乎不需要任何設備； MaxSignal® ELISA試劑盒，包括市場上一些最靈敏的測試，並為任何客戶提供範圍十分廣泛的解決方案； AOAC批準的組胺檢測試劑盒，從樣品到結果隻需15分鍾。 S ...
我們的穀物專用近紅外分析儀適用於實驗室和在線操作，以其堅固可靠的設計著稱，提供簡單、快速、常規的台式分析。在不到30秒的時間內，爱游戏登录网 的專用穀物近紅外分析儀能夠準確、重複地測量灰分、水分、蛋白和其他關鍵成分。
Grains, whether consumed whole or processed, have nutritional and functional requirements and must be safe for consumption, and the only way to ensure grain quality is through rigorous testing. That’s where 爱游戏平台注册登录 come in. Our easy-to-operate, integrated testing and analytical solutions encompa ...
小麥收割後通常被磨成麵粉，然後可以用來製作各種各樣的食物，比如麵包和麵食，或者用作飼料生產的原料。水分和蛋白質是評價小麥樣品（用於麵粉加工或飼料加工配方）質量的關鍵參數。該應用結果表明，FT 9700近紅外分析儀能準確測定小麥樣品的水分和蛋白質含量。
水分、澱粉、蛋白質和脂肪是評價玉米品質的重要參數。玉米的特殊用途通常要求這些參數在一定範圍內。更令人擔憂的是，這些參數的高或低濃度可能會導致健康或經濟問題。此項工作表明，利用FT 9700近紅外光譜技術可以準確地測定玉米樣品的多個參數。
這種方法將預混合的麵團調到後續加工步驟的溫度，並快速測量麵團的稠度。本發明適用於高加水量麵團（如用於麵包生產的麵團）和低水分、高脂肪的麵團（如餅幹/曲奇生產中使用的麵團）。預混麵團法可用於半成品的質量控製。
大麥在貯存中必須保持較高的生活力水平，通常在95%以上，才能用於麥芽加工。RVA攪拌值測試為大麥發芽損傷的快速評估提供了一種方法。
本應用描述了使用RVA評估添加成分對麥芽糖化行為的影響。麥芽在添加或不添加酶、助劑或化學物質（例如pH調節劑）的情況下進行測試。這些差異用於確定添加量對麥芽糖化性能的改善或惡化。
該方法適用於未改性玉米和其他穀物澱粉。13分鍾的RVA測試為研究未改性穀物澱粉的蒸煮特性提供了一種快速而準確的替代方法，使其適用於研究和質量控製應用。
doughLAB是一種柔性麵團流變儀，具有傳統的z臂混合動作。本文給出了研究樣品混合特性的標準方法。該方法適用於強力麵粉或難以開發的樣品。
方法模擬實際粉質儀測試條件，獲得可比較的doughLAB結果。
產品成分承受高溫加工條件的能力是配方師感興趣的，他們必須在可接受的產品流變性需求與安全性和生產量之間取得平衡。快速粘度計（RVA）可以進行高溫試驗。本文中所述的方法適用於任何液體或含水的磨碎材料，包括但不限於未改性澱粉、麵粉、全麥粉、口香糖、乳製品配料和其他配方。
鉛和鎘是糧食中常見的汙染物，毒性極強。鉛對人體器官有害，即使是微量的鉛，一旦在體內蓄積，就會抑製血紅蛋白的形成和神經係統紊亂。鎘甚至被列為人類致癌物[根據國際癌症研究機構的數據，1類致癌物] 。據報道，鎘會導致嚴重的腎髒問題，這可能是致命的，也與脆性骨骼和肝髒問題有關。水稻作為亞洲/中國消費最廣泛的穀類糧食，能迅速從土壤中的毒素、農藥和肥料中吸收鉛和鎘，從而通過飲食危害數百萬人的健康。因此，開發一種簡便、可靠的檢測水稻中鉛、鎘含量的方法顯得尤為重要。根據中國國家標準《GB 2715-2016糧食衛生標準》，糧食中鉛或鎘的最大濃度必須低於0.2 mg/kg；歐盟的允許水平相同[EC 1881/2 ...
真菌毒素是由真菌產生的有毒次級代謝產物，能引起人類和動物的疾病和死亡。樣品製備是成功分析食品基質中真菌毒素的關鍵步驟。“稀釋-進樣”法是一種快速簡便的將樣品引入LC/MS/MS分析的方法。然而，由於食品基質的複雜性，這種方法往往由於基質效應導致結果重複性很差。為了克服這些問題並提高靈敏度，本應用文獻詳細介紹了采用在線固相萃取（SPE）結合LC/MS/MS係統分析，用於樣品的富集和純化。
采用爱游戏登录网 QSight-LCMSMS分析燕麥片中的草甘膦和類似極性農藥。
藜麥粉是一種高價值產品，因此容易出現采用低價值麵粉的摻假。傅立葉變換近紅外光譜（FT-NIR）提供了一種快速、簡便的方法來確定藜麥粉中任何摻假物的身份和濃度。
通過選擇合適的HPLC和ICP-MS條件，本研究證明了分離和測定糙米樣品中砷化合物的能力。這項工作的結果與參與研究的其他組織的結果非常吻合。結果表明，Flexar-HPLC與NexION-ICP-MS聯用可用於糙米中不同形態砷的分析。
這項工作證明了分離和測量大米中砷化合物的能力。樣品製備包含一個非破壞性性提取程序，以盡可能保存其形態。色譜法在不到4分鍾內用等度法分離所有形態砷，且不受大米基質的影響。通過比較形態砷和總砷結果，驗證了分離結果。結果表明，Flexar-HPLC與NexION-ICP-MS聯用可用於大米中不同形態砷的分析。
選擇Frontier™係列傅裏葉變換紅外光譜儀，其在所需應用中具有優越的光譜性能。它功能強大，適應性強，可以滿足您當前的所有分析需求，並可以隨著您研究目標的發展而擴展。卓越的信噪比和光學性能確保最佳光譜質量以獲得最佳靈敏度。這個可配置的平台通過多年的服務提供可靠和一致的操作。
食品中的物理特性測試用於評估食品的關鍵性能，以獲得有關食品品質和生產工藝參數的信息，這些信息對於保證產品的一致性至關重要。 爱游戏登录网 是食品和農業行業先進分析儀器和專用分析儀的領先供應商。我們廣泛的創新產品用於穀物、麵粉、乳製品、飼料和食品的品質控製，其物理特性分析是獨一無二的。我們專用分析儀測試產品開發、品質和過程控製以及質量保證的成分和物理特性。它們被放置在現場和生產現場、研發設施和實驗室中。這些分析儀每天都有助於幫助開發更好的產品，減少浪費，提高效率。
原子光譜法是一種成熟可靠的食品中微量元素分析技術。爱游戏登录网 擁有超過50年的原子光譜行業領導者經驗，為食品實驗室提供最先進的儀器和支持，這些實驗室要求具有良好的靈敏度、準確性和精密度，符合嚴格的食品微量元素控製法規。
近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
紅外光譜技術為食品成分分析及篩查已知和未知摻假物提供了一種快速、無損的方法。憑借超過75年的紅外光譜經驗，爱游戏登录网 FT-IR係統可以同時提供多個參數的結果，從而實現更高的樣品分析通量。此外，為光譜摻假篩查設計的增強FT-IR/NIR Spectrum 10軟件，允許開發和執行可疑材料的摻假篩查方法。
電感耦合等離子體-質譜（ICP-MS）允許一次進樣同時準確分析各種食品樣品中的微量元素和營養元素。爱游戏平台注册登录 一直處於ICP-MS技術的前沿 —從1983年第一台商業ICP-MS到2010年第一台將真正反應池的檢測極限和碰撞池的易用性結合在一起的儀器，以及最近發布的業界第一台四個四極杆係統 – 融合了近40年的專利、創新和榮譽。
我們的穀物專用近紅外分析儀適用於實驗室和在線操作，以其堅固可靠的設計著稱，提供簡單、快速、常規的台式分析。在不到30秒的時間內，爱游戏登录网 的專用穀物近紅外分析儀能夠準確、重複地測量灰分、水分、蛋白和其他關鍵成分。
小麥收割後通常被磨成麵粉，然後可以用來製作各種各樣的食物，比如麵包和麵食，或者用作飼料生產的原料。水分和蛋白質是評價小麥樣品（用於麵粉加工或飼料加工配方）質量的關鍵參數。該應用結果表明，FT 9700近紅外分析儀能準確測定小麥樣品的水分和蛋白質含量。
該方法適用於未改性玉米澱粉和酸解馬齒型玉米澱粉。這些食品和工業澱粉用作增稠劑、膠凝劑、漿料和塗料，用於布丁、肉汁、醬汁、糖果和紙張等產品中。最終溫度為65°C（149°F）用於快速穩定粘度並最大限度地減少老化。快速粘度儀（RVA）是一種烹飪旋轉型粘度測定儀，帶有程序升溫和可變的剪切力，用於測試粘性特性。
本方法適用於陽離子玉米澱粉（蠟質和馬齒型），包括那些已酸解的澱粉。這些工業澱粉廣泛應用於造紙的紙機濕部、施膠壓榨和塗覆應用。在烹飪過程中使用高剪切力來模擬這些澱粉的典型加工條件。
本方法適用於取代（乙酰基或羥丙基）、交聯、即取代又交聯的馬齒型玉米澱粉。這些烹調食品澱粉被用作增稠劑、穩定劑和澄清劑，用於湯、布丁、餡餅餡料和蒸煮袋食品等產品中。在95°C（203°F）下延長保持時間可幫助交聯澱粉溶脹並更好地區分這些產物。
麵粉的質量在樣品之間有很大的差異。麵粉中的麵筋蛋白質量在很大程度上決定了它在許多產品中的適用性，包括平底麵包、薄餅、蛋糕、糕點和堿性麵條，盡管每種應用都需要不同的質量。例如，強力麵粉是商業化生產麵包的首選，因為它具有良好的混合耐受性和優良的烘焙品質。RVA集速度、精度、靈活性和自動化於一體，是產品開發、質量和過程控製以及質量保證的獨特工具。
小麥麵筋主要用作一種添加劑來提高發酵麵包的烘焙質量，但也可用於其他產品，如寵物食品。在商業化製備過程中，小麥麵筋通常因受熱而部分變性，降低其活力。小麥麵筋蛋白的功能性可以通過在RVA中加熱和冷卻乙醇水進行評估。
小麥的蟲害導致麵粉品質下降，導致麵團變軟，麵包體積小，質地差。這種昆蟲將唾液注入穀粒，產卵後在體內孵化和發育，通常不會留下可見的外部損傷。該方法表明，利用RVA技術可以快速鑒別病蟲害小麥樣品。
該方法描述了一種使用doughLAB測試粗麵粉樣品的加速程序。使用更快的混合速度，可以更快、更準確地獲得結果。該方法適用於強度較大或較難開發的麵粉。
本方法適用於未改性的玉米澱粉。最終溫度為65°C（149°F）用於快速穩定粘度並最大限度地減少老化。RVA集速度、精度、靈活性和自動化於一體，是產品開發、質量和過程控製以及質量保證的獨特工具。
藜麥粉是一種高價值產品，因此容易出現采用低價值麵粉的摻假。傅立葉變換近紅外光譜（FT-NIR）提供了一種快速、簡便的方法來確定藜麥粉中任何摻假物的身份和濃度。
Grains, whether consumed whole or processed, have nutritional and functional requirements and must be safe for consumption, and the only way to ensure grain quality is through rigorous testing. That’s where 爱游戏平台注册登录 come in. Our easy-to-operate, integrated testing and analytical solutions encompa ...
真菌毒素是由真菌產生的有毒次級代謝產物，能引起人類和動物的疾病和死亡。樣品製備是成功分析食品基質中真菌毒素的關鍵步驟。“稀釋-進樣”法是一種快速簡便的將樣品引入LC/MS/MS分析的方法。然而，由於食品基質的複雜性，這種方法往往由於基質效應導致結果重複性很差。為了克服這些問題並提高靈敏度，本應用文獻詳細介紹了采用在線固相萃取（SPE）結合LC/MS/MS係統分析，用於樣品的富集和純化。
采用爱游戏登录网 QSight-LCMSMS分析燕麥片中的草甘膦和類似極性農藥。
通過選擇合適的HPLC和ICP-MS條件，本研究證明了分離和測定糙米樣品中砷化合物的能力。這項工作的結果與參與研究的其他組織的結果非常吻合。結果表明，Flexar-HPLC與NexION-ICP-MS聯用可用於糙米中不同形態砷的分析。
這項工作證明了分離和測量大米中砷化合物的能力。樣品製備包含一個非破壞性性提取程序，以盡可能保存其形態。色譜法在不到4分鍾內用等度法分離所有形態砷，且不受大米基質的影響。通過比較形態砷和總砷結果，驗證了分離結果。結果表明，Flexar-HPLC與NexION-ICP-MS聯用可用於大米中不同形態砷的分析。
選擇Frontier™係列傅裏葉變換紅外光譜儀，其在所需應用中具有優越的光譜性能。它功能強大，適應性強，可以滿足您當前的所有分析需求，並可以隨著您研究目標的發展而擴展。卓越的信噪比和光學性能確保最佳光譜質量以獲得最佳靈敏度。這個可配置的平台通過多年的服務提供可靠和一致的操作。
食品中的物理特性測試用於評估食品的關鍵性能，以獲得有關食品品質和生產工藝參數的信息，這些信息對於保證產品的一致性至關重要。 爱游戏登录网 是食品和農業行業先進分析儀器和專用分析儀的領先供應商。我們廣泛的創新產品用於穀物、麵粉、乳製品、飼料和食品的品質控製，其物理特性分析是獨一無二的。我們專用分析儀測試產品開發、品質和過程控製以及質量保證的成分和物理特性。它們被放置在現場和生產現場、研發設施和實驗室中。這些分析儀每天都有助於幫助開發更好的產品，減少浪費，提高效率。
原子光譜法是一種成熟可靠的食品中微量元素分析技術。爱游戏登录网 擁有超過50年的原子光譜行業領導者經驗，為食品實驗室提供最先進的儀器和支持，這些實驗室要求具有良好的靈敏度、準確性和精密度，符合嚴格的食品微量元素控製法規。
近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
紅外光譜技術為食品成分分析及篩查已知和未知摻假物提供了一種快速、無損的方法。憑借超過75年的紅外光譜經驗，爱游戏登录网 FT-IR係統可以同時提供多個參數的結果，從而實現更高的樣品分析通量。此外，為光譜摻假篩查設計的增強FT-IR/NIR Spectrum 10軟件，允許開發和執行可疑材料的摻假篩查方法。
電感耦合等離子體-質譜（ICP-MS）允許一次進樣同時準確分析各種食品樣品中的微量元素和營養元素。爱游戏平台注册登录 一直處於ICP-MS技術的前沿 —從1983年第一台商業ICP-MS到2010年第一台將真正反應池的檢測極限和碰撞池的易用性結合在一起的儀器，以及最近發布的業界第一台四個四極杆係統 – 融合了近40年的專利、創新和榮譽。
我們的穀物專用近紅外分析儀適用於實驗室和在線操作，以其堅固可靠的設計著稱，提供簡單、快速、常規的台式分析。在不到30秒的時間內，爱游戏登录网 的專用穀物近紅外分析儀能夠準確、重複地測量灰分、水分、蛋白和其他關鍵成分。
這種方法將預混合的麵團調到後續加工步驟的溫度，並快速測量麵團的稠度。本發明適用於高加水量麵團（如用於麵包生產的麵團）和低水分、高脂肪的麵團（如餅幹/曲奇生產中使用的麵團）。預混麵團法可用於半成品的質量控製。
該方法可以評估麵粉的質量和物理特性，並預測烘焙性能。RVA可作為一種快速評估小麥粉SRC的方法，其結果與AACC國際標準SRC方法的結果有很好的相關性。
麵粉的特性，如吸收多少水分以達到最佳的麵團稠度、混合時間要求和麵團穩定性，是衡量麵粉質量的重要指標。doughLAB提供的結果與Brabender粉質儀結果相當。
動物性能和加工成本由營養需求決定。食品生產者必須充分了解原材料和成品的營養價值。DA 7250飼料分析儀是一種經過驗證的全光譜近紅外分析儀器，可在6秒內準確分析單胃飼料中所需的所有參數。
本應用說明描述了采用自動HS-GC/NPD技術分析不同類型大米樣品。該方法成功地用於不同品種大米樣品中關鍵香氣成分2AP的測定。該方法快速、簡便、樣品製備量少，是大米香氣分析的理想分析工具。
產品成分承受高溫加工條件的能力是配方師感興趣的，他們必須在可接受的產品流變性需求與安全性和生產量之間取得平衡。快速粘度計（RVA）可以進行高溫試驗。本文中所述的方法適用於任何液體或含水的磨碎材料，包括但不限於未改性澱粉、麵粉、全麥粉、口香糖、乳製品配料和其他配方。
鉛和鎘是糧食中常見的汙染物，毒性極強。鉛對人體器官有害，即使是微量的鉛，一旦在體內蓄積，就會抑製血紅蛋白的形成和神經係統紊亂。鎘甚至被列為人類致癌物[根據國際癌症研究機構的數據，1類致癌物] 。據報道，鎘會導致嚴重的腎髒問題，這可能是致命的，也與脆性骨骼和肝髒問題有關。水稻作為亞洲/中國消費最廣泛的穀類糧食，能迅速從土壤中的毒素、農藥和肥料中吸收鉛和鎘，從而通過飲食危害數百萬人的健康。因此，開發一種簡便、可靠的檢測水稻中鉛、鎘含量的方法顯得尤為重要。根據中國國家標準《GB 2715-2016糧食衛生標準》，糧食中鉛或鎘的最大濃度必須低於0.2 mg/kg；歐盟的允許水平相同[EC 1881/2 ...
黃曲黴毒素B1被認為是最具遺傳毒性的真菌毒素，當被奶牛食用後，會轉化為黃曲黴毒素M1，而黃曲黴毒素M1在某些動物身上被證明會導致肝癌。
由於具有選擇性高、靈敏度高、適用於多種樣品基質中多種化合物的分析等優點，液相色譜-串聯質譜法（LC/MS/MS）已成為農藥分析的首選方法。本研究采用改進的QuEChERS提取法與LC/MS/MS聯用，建立了一種快速、靈敏、選擇性好的多殘留分析方法，對大米中200多種農藥進行了分析。采用QSight®三重四極杆質譜儀中的時間管理MRM™，可為目標分析物多個MRM通道自動分配最佳駐留時間。這不僅節約了方法開發的時間，也提高了數據質量和分析性能，這些在本研究中的大米樣品中多農藥殘留分析結果有具體展示。
真菌毒素是由真菌產生的有毒次級代謝產物，使穀物、玉米和穀類食品特別易受汙染。基於這些因素，並考慮到估計有25%農作物有被一些黴菌毒素汙染的跡象，許多國家製定了真菌毒素最大限量的監管準則，這不僅是對飼料和穀物，而且對加工食品也有要求。
真菌毒素是由真菌產生的有毒次級代謝產物，能引起人類和動物的疾病和死亡。樣品製備是成功分析食品基質中真菌毒素的關鍵步驟。“稀釋-進樣”法是一種快速簡便的將樣品引入LC/MS/MS分析的方法。然而，由於食品基質的複雜性，這種方法往往由於基質效應導致結果重複性很差。為了克服這些問題並提高靈敏度，本應用文獻詳細介紹了采用在線固相萃取（SPE）結合LC/MS/MS係統分析，用於樣品的富集和純化。
采用爱游戏登录网 QSight-LCMSMS分析燕麥片中的草甘膦和類似極性農藥。
通過選擇合適的HPLC和ICP-MS條件，本研究證明了分離和測定糙米樣品中砷化合物的能力。這項工作的結果與參與研究的其他組織的結果非常吻合。結果表明，Flexar-HPLC與NexION-ICP-MS聯用可用於糙米中不同形態砷的分析。
這項工作證明了分離和測量大米中砷化合物的能力。樣品製備包含一個非破壞性性提取程序，以盡可能保存其形態。色譜法在不到4分鍾內用等度法分離所有形態砷，且不受大米基質的影響。通過比較形態砷和總砷結果，驗證了分離結果。結果表明，Flexar-HPLC與NexION-ICP-MS聯用可用於大米中不同形態砷的分析。
MaxSignal® T-2 ELISA試劑盒是一種競爭性酶免疫分析法，可定量分析牛奶、肉幹、魚幹、種子、飼料和穀類食品中的T-2。
食品中的物理特性測試用於評估食品的關鍵性能，以獲得有關食品品質和生產工藝參數的信息，這些信息對於保證產品的一致性至關重要。 爱游戏登录网 是食品和農業行業先進分析儀器和專用分析儀的領先供應商。我們廣泛的創新產品用於穀物、麵粉、乳製品、飼料和食品的品質控製，其物理特性分析是獨一無二的。我們專用分析儀測試產品開發、品質和過程控製以及質量保證的成分和物理特性。它們被放置在現場和生產現場、研發設施和實驗室中。這些分析儀每天都有助於幫助開發更好的產品，減少浪費，提高效率。
我們的穀物專用近紅外分析儀適用於實驗室和在線操作，以其堅固可靠的設計著稱，提供簡單、快速、常規的台式分析。在不到30秒的時間內，爱游戏登录网 的專用穀物近紅外分析儀能夠準確、重複地測量灰分、水分、蛋白和其他關鍵成分。
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原子光譜法是一種成熟可靠的食品中微量元素分析技術。爱游戏登录网 擁有超過50年的原子光譜行業領導者經驗，為食品實驗室提供最先進的儀器和支持，這些實驗室要求具有良好的靈敏度、準確性和精密度，符合嚴格的食品微量元素控製法規。
近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
紅外光譜技術為食品成分分析及篩查已知和未知摻假物提供了一種快速、無損的方法。憑借超過75年的紅外光譜經驗，爱游戏登录网 FT-IR係統可以同時提供多個參數的結果，從而實現更高的樣品分析通量。此外，為光譜摻假篩查設計的增強FT-IR/NIR Spectrum 10軟件，允許開發和執行可疑材料的摻假篩查方法。
電感耦合等離子體-質譜（ICP-MS）允許一次進樣同時準確分析各種食品樣品中的微量元素和營養元素。爱游戏平台注册登录 一直處於ICP-MS技術的前沿 —從1983年第一台商業ICP-MS到2010年第一台將真正反應池的檢測極限和碰撞池的易用性結合在一起的儀器，以及最近發布的業界第一台四個四極杆係統 – 融合了近40年的專利、創新和榮譽。
AuroFlow AQ真菌毒素平板是一種快速定量側流分析，旨在檢測總黃曲黴毒素（B1、B2、G1和G2）、玉米赤黴烯酮、伏馬菌素、赭曲黴毒素a和T-2/HT-2。
水分、脂肪、蛋白質、鹽分和pH值的分析對奶酪工廠具有重要意義。通過精確控製這些成分，生產商可以節省大量成本並確保產品質量。快速結果的實用性允許流程優化、避免代價高昂的錯誤和潛在的懲罰。DA7250近紅外分析儀可以6秒內高精度分析奶酪的水分、脂肪、鹽、蛋白質和pH值。
幹酒糟的分析是乙醇和飼料生產的一個重要方麵。成分影響原料的加工及購銷這一重要副產品/成分的盈利能力。乙醇生產商可以利用實時分析來監控生產過程。通過監測水分含量，操作員可以優化幹燥過程，確保最終產品合格，同時減少能源消耗。飼料工廠可以使用該係統監控供應商，優化配方，並控製原料成本。二極管陣列7250可以分析DDGs的上述成分。大光斑和分析區域消除了樣品不均勻性的影響，從而產生更可靠和更具代表性的結果。這種速度允許用戶在幾乎實時的情況下每天輕鬆準確地分析許多樣品，且無需樣品準備或清理。
準確監測幹豌豆的水分、蛋白質、灰分和澱粉含量對品質控製和成本監控具有重要意義。由於幹豌豆是大宗商品，有必要對許多樣品進行快速分析。參考分析方法—尤其是澱粉分析—耗時長，容易出錯，且實驗室技術人員需要經過培訓。在所有情況下，成本節約都取決於分析的準確性和實時結果的實用性。使用DA 7250 NIR，操作人員可以全天候進行自己的分析，並可以即時獲得結果。研究結果可用於分裝、混合、工藝優化、質量控製和防止成本高昂的錯誤。
本應用說明展示了爱游戏登录网 的LAMBDA™ 265和LAMBDA 465 PDA紫外/可見分光光度計用於定量分析葡萄酒中的總酚含量，以及要測量的葡萄酒顏色，以確定其品質和任何潛在的汙染。
這項工作證明了通過火焰原子吸收法精確測量各種牛奶類型中營養元素的能力，使用快速火焰樣品自動進樣器來實現高樣品通量分析。
硝基呋喃是廣泛應用於水產養殖業的一類廣譜抗生素，由於硝基呋喃及其代謝產物對人體健康的有害影響，其使用受到世界多個國家和組織的監管。ELISA方法具有靈敏度高、選擇性好、操作簡便等優點，被廣泛應用於監管硝基呋喃代謝物和氯黴素使其符合法規要求。在這項研究中，我們展示了手動ELISA和DS2自動化方法5合1同時提取樣品的準確度和精密度（CCß驗證研究），以及手工法和DS2法檢測試劑盒的靈敏度(LOD)。最後，進行了樣品變異性測試，以表征不同來源蝦類基質的影響。
在快節奏的食品檢測環境中，快速高效地處理樣品至關重要，這使得在必要時可以對生產設施立即采取行動成為可能。隨著樣本量的波動，您的實驗室必須具有靈活性，以應對不斷變化的需求，優化資源以最大化分析通量。這正是我們Solus One™沙門氏菌致病菌檢測係統可以提供的。Solus One沙門氏菌檢測是一種高效的方法，可用於隔日檢測食品和環境樣品中的沙門氏菌。免疫分析與專用的選擇性富集基質一起開發，可使用Dynex DS2微板處理係統實現自動化，以實現完整的致病菌檢測係統。
Solus李斯特菌ELISA檢測試劑盒為實驗室提供了一種易用且經濟高效地檢測食品和環境樣品中李斯特菌的方法。
原子光譜法是一種成熟可靠的食品中微量元素分析技術。爱游戏登录网 擁有超過50年的原子光譜行業領導者經驗，為食品實驗室提供最先進的儀器和支持，這些實驗室要求具有良好的靈敏度、準確性和精密度，符合嚴格的食品微量元素控製法規。
使用二極管陣列近紅外（NIR）技術可在10秒內獲得多組分分析結果，而不像許多傳統化學分析方法那樣需要幾個小時。在分析過程中，大量的全譜數據被收集並平均化。全譜分析使測定複雜參數和分析不同樣品而不需要重新校準成為可能。食品加工商能夠根據需要隨時分析結果，從而減少產品差異，提高質量和利潤。
紫外/可見光譜法是一種重要、靈活、簡單和廣泛的分析方法，主要用於食品工業中食品和飲料的質量控製，因為它可以識別食品的來源和檢測食品中的摻假等關鍵重要特性。 從緊湊型、移動式紫外儀器到高性能台式係統，我們為每一個實驗室需求提供解決方案。
作為食品和飼料安全檢測行業的領導者，爱游戏登录网 開發、製造和銷售各種檢測試劑盒，用於檢測全球食品鏈中發現的抗生素、激素、獸藥殘留、天然毒素、致病菌和各種工業汙染物。我們的目標是為食品生產商、加工商和政府機構提供高質量的檢測試劑盒，使其能夠遵守全球和地方法規，為其客戶生產安全的食品。我們的食品和飼料安全產品線主要產品包括： AuroFlow™品牌快速側流裝置，允許客戶在7分鍾或更短的時間內檢測原奶中的抗生素，幾乎不需要任何設備； MaxSignal® ELISA試劑盒，包括市場上一些最靈敏的測試，並為任何客戶提供範圍十分廣泛的解決方案； AOAC批準的組胺檢測試劑盒，從樣品到結果隻需15分鍾。 S ...
一種用於隔日檢測李斯特菌的高效分析方法。在環境樣本中，Solus One李斯特菌在不到25小時的時間內提供一個單一富集步驟的結果。Solus One李斯特菌擴展了我們的致病菌係統範圍，包括專門設計的免疫分析試劑盒、專用的選擇性富集介質和自動液體處理。
脂肪、水分和鹽分的分析對黃油工廠非常重要。通過精確控製這些成分，生產商可以節省大量成本。使用DA 7250，生產人員可以全天候執行自己的分析，並可以即時訪問結果。研究結果可用於工藝優化，避免代價高昂的錯誤和潛在的懲罰。
煉乳是許多產品的重要成分，也是牛奶長期儲存的重要形式。總固體和脂肪含量是作為其成分的適當性能和長期儲存的關鍵。正確的配方既有功能性又有風味。此外，對總固體和脂肪的精確控製可以優化加工廠的盈利能力。二極管陣列7250可以準確分析煉乳的總固體和脂肪含量。分析速度允許用戶在幾乎實時的情況下每天輕鬆準確地分析許多樣本。
本應用說明闡述了DA 7250分析反芻動物飼料
幹酒糟的分析是乙醇和飼料生產的一個重要方麵。成分影響原料的加工及購銷這一重要副產品/成分的盈利能力。乙醇生產商可以利用實時分析來監控生產過程。通過監測水分含量，操作員可以優化幹燥過程，確保最終產品合格，同時減少能源消耗。飼料工廠可以使用該係統監控供應商，優化配方，並控製原料成本。二極管陣列7250可以分析DDGs的上述成分。大光斑和分析區域消除了樣品不均勻性的影響，從而產生更可靠和更具代表性的結果。這種速度允許用戶在幾乎實時的情況下每天輕鬆準確地分析許多樣品，且無需樣品準備或清理。
在生產寵物食品時，保持產品質量和控製生產成本是至關重要的。這個需要對水分、蛋白質和脂肪等關鍵質量參數進行快速準確的分析。近紅外反射（NIR）技術特別適合於這些參數的測量。DA 7250可以在6秒內進行多組分分析，無需樣品分級或樣品製備。
此項工作證明了用PinAAcle 900火焰原子吸收法測定啤酒中幾種元素的能力。玻璃瓶和金屬罐中的啤酒之間沒有顯著差異。
這項工作展示了PinAAcle 900火焰原子吸收光譜儀測量葡萄酒中銅、鐵和錳的能力，符合中國葡萄酒進口法規，結合快速火焰樣品自動進樣器以提高分析通量。
在本應用說明中，使用比色法測定軟飲料中的糖或碳水化合物的量。PDA（光電二極管陣列）紫外/可見分光光度計的快速測量允許從依賴時間的反應中收集準確的數據。利用UV Lab™軟件的定量模式自動計算校準曲線。
本文介紹了如何利用Clarus 690氣相色譜分析農藥殘留。
在快節奏的食品檢測環境中，快速高效地處理樣品至關重要，這使得在必要時可以對生產設施立即采取行動成為可能。隨著樣本量的波動，您的實驗室必須具有靈活性，以應對不斷變化的需求，優化資源以最大化分析通量。這正是我們Solus One™沙門氏菌致病菌檢測係統可以提供的。Solus One沙門氏菌檢測是一種高效的方法，可用於隔日檢測食品和環境樣品中的沙門氏菌。免疫分析與專用的選擇性富集基質一起開發，可使用Dynex DS2微板處理係統實現自動化，以實現完整的致病菌檢測係統。
Solus李斯特菌ELISA檢測試劑盒為實驗室提供了一種易用且經濟高效地檢測食品和環境樣品中李斯特菌的方法。
真菌毒素是由真菌產生的有毒次級代謝產物，能引起人類和動物的疾病和死亡。樣品製備是成功分析食品基質中真菌毒素的關鍵步驟。“稀釋-進樣”法是一種快速簡便的將樣品引入LC/MS/MS分析的方法。然而，由於食品基質的複雜性，這種方法往往由於基質效應導致結果重複性很差。為了克服這些問題並提高靈敏度，本應用文獻詳細介紹了采用在線固相萃取（SPE）結合LC/MS/MS係統分析，用於樣品的富集和純化。
人們從食物中攝入的微量元素與營養、疾病和生理發育有關。無論是有適當的營養價值或含有有毒元素，食品中存在的主要元素和次要元素都需要驗證，以幫助確定對消費者的健康影響。急性或慢性接觸重金屬可導致神經係統功能受損，並對重要器官產生有害影響。進行這些分析的食品安全實驗室通常是高通量的，需要一種高效且具有成本效益的檢測工具。
使用二極管陣列近紅外（NIR）技術可在10秒內獲得多組分分析結果，而不像許多傳統化學分析方法那樣需要幾個小時。在分析過程中，大量的全譜數據被收集並平均化。全譜分析使測定複雜參數和分析不同樣品而不需要重新校準成為可能。食品加工商能夠根據需要隨時分析結果，從而減少產品差異，提高質量和利潤。
原子光譜法是一種成熟可靠的食品中微量元素分析技術。爱游戏登录网 擁有超過50年的原子光譜行業領導者經驗，為食品實驗室提供最先進的儀器和支持，這些實驗室要求具有良好的靈敏度、準確性和精密度，符合嚴格的食品微量元素控製法規。
紫外/可見光譜法是一種重要、靈活、簡單和廣泛的分析方法，主要用於食品工業中食品和飲料的質量控製，因為它可以識別食品的來源和檢測食品中的摻假等關鍵重要特性。 從緊湊型、移動式紫外儀器到高性能台式係統，我們為每一個實驗室需求提供解決方案。
為最關鍵應用提供更好的GC 我們提供行業領先的色譜解決方案，以幫助確保世界各地食品供應的品質與安全。GC在食品品質方麵的應用有助於食品加工者描述成品的風味和香味，以滿足消費者的需求。為了食品安全，我們能夠檢測有害汙染物和殺蟲劑，以確保遵守保護人類健康的全球法規。
作為食品和飼料安全檢測行業的領導者，爱游戏登录网 開發、製造和銷售各種檢測試劑盒，用於檢測全球食品鏈中發現的抗生素、激素、獸藥殘留、天然毒素、致病菌和各種工業汙染物。我們的目標是為食品生產商、加工商和政府機構提供高質量的檢測試劑盒，使其能夠遵守全球和地方法規，為其客戶生產安全的食品。我們的食品和飼料安全產品線主要產品包括： AuroFlow™品牌快速側流裝置，允許客戶在7分鍾或更短的時間內檢測原奶中的抗生素，幾乎不需要任何設備； MaxSignal® ELISA試劑盒，包括市場上一些最靈敏的測試，並為任何客戶提供範圍十分廣泛的解決方案； AOAC批準的組胺檢測試劑盒，從樣品到結果隻需15分鍾。 S ...
近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
穀物中微量元素分析可以提供大氣汙染源與土壤變量之間的聯係。電感耦合等離子體質譜（ICP-MS）的基本性能和動態範圍使其非常適合於食品原料的分析。ICP-MS的超痕量檢測限允許測定低水平的汙染物，如鉛、砷、硒和汞，而宏觀水平的營養元素，如鈣、鎂、鉀和鈉，可以使用ICP-MS的擴展動態範圍能力進行定量，該能力提供了九個數量級以上的濃度測量範圍。
本文描述了使用爱游戏登录网 DSC的許多重要食品應用，證明了該技術作為食品工業工具的多功能性。
Lowry法和Biuret法是蛋白質定量的標準方法。Ohnishi和Barr1對Lowry步驟中的Biuret組合試劑進行了改進和簡化，同時提高了其穩定性。本應用文獻描述了通過LAMBDA 465和UV-Lab軟件對蛋白質進行定量分析的改良Lowry程序。
啤酒釀造過程中質量控製的一個重要方麵是確保不同批次的α-酸的類型和數量是相同的，並且在釀造過程中，它們轉化為苦味的異-a-酸，使單個品牌具有一致的可識別味道。本應用說明提供了一種直接的方法來測定五種啤酒花小球中a-酸的類型和數量。對一種美國IPA啤酒進行了分析，以確認異構化a酸的存在。
草甘膦是一種有機磷類除草劑，用於農作物除草。無樣品稀釋或萃取，該研究使用爱游戏平台注册登录 QSight® 220三重四極杆質譜儀和專利StayClean™離子源(包括熱表麵誘導去溶劑化（HSID）™ 接口和層流氣離子導向技術)在混合模式柱上直接分析葡萄酒中的草甘膦。HSID和層流氣離子導向技術防止任何汙染物進入質譜儀，使其保持在最高性能水平，因此無需維護。
如果葡萄酒中含有大量的農藥和非法添加物，會給消費者帶來健康風險。本研究建立了一種簡便、靈敏的液相色譜-質譜聯用（LC-MS/MS）方法，可以一針進樣同時分析農藥和色素。
由於具有選擇性高、靈敏度高、適用於多種樣品基質中多種化合物的分析等優點，液相色譜-串聯質譜法（LC/MS/MS）已成為農藥分析的首選方法。本研究采用改進的QuEChERS提取法與LC/MS/MS聯用，建立了一種快速、靈敏、選擇性好的多殘留分析方法，對大米中200多種農藥進行了分析。采用QSight®三重四極杆質譜儀中的時間管理MRM™，可為目標分析物多個MRM通道自動分配最佳駐留時間。這不僅節約了方法開發的時間，也提高了數據質量和分析性能，這些在本研究中的大米樣品中多農藥殘留分析結果有具體展示。
隨著《2018年農業改良法案》的通過，為大麻二酚（CBD）提取而進行的大麻產品農業種植在美國合法化。自該法案通過以來，對大麻生產中殺蟲劑的使用備受關注。然而，美國目前沒有聯邦指南來標準化大麻製品中農藥殘留的檢測和定量分析方法。 在該應用文獻中，介紹了一種一針進樣同時測定66種殺蟲劑的穩健高效的LC/MS/MS方法，且分析物涵蓋了常規情況下需要采用GC/MS/MS分析的部分疏水性農藥和含氯農藥。采用爱游戏平台注册登录 QSight®420 (UHPLC和MS/MS檢測器，雙ESI/APCI源) ，可獲得70-120%範圍內的優良回收率。文獻中還概述了參加Emerald Scientific盲 ...
眾所周知，黑胡椒基質複雜，需要合適的提取和清除幹擾的方法。本研究建立了一種快速、靈敏、選擇性的多殘留方法用於分析胡椒樣品中超過136種農藥，方法采用改進的QuEChERS提取方法與LC/MS/MS結合，利用了QSight™ 三重四極杆質譜儀中的時間管理-MRM。針對目標分析物，可自動生成多個MRM通道的最佳駐留時間。這不僅節省了方法開發的時間，而且提高了儀器的數據質量和分析性能。
真菌毒素是由真菌產生的有毒次級代謝產物，使穀物、玉米和穀類食品特別易受汙染。基於這些因素，並考慮到估計有25%農作物有被一些黴菌毒素汙染的跡象，許多國家製定了真菌毒素最大限量的監管準則，這不僅是對飼料和穀物，而且對加工食品也有要求。
獸藥在畜牧生產中用於治療疾病，預防感染和保護動物的生長，這有助於提供高質量的市場。然而，不加控製的使用可能會導致嚴重的人類疾病，因此世界各地的監管機構都製定了食品中獸藥的最大殘留量（MRL）或耐受量。由於樣品基質的複雜性和不同化學性質分析物的多樣性，獸藥殘留分析通常具有挑戰性。本研究中，采用溶劑萃取結合液相色譜-質譜聯用技術，建立了雞肉樣品中73種獸藥（包括13種不同化學類別）的快速、靈敏、選擇性分析方法。
β-腎上腺素受體激動劑（β-激動劑）是一種用於治療哮喘等疾病的合成藥物，在生產食品的動物中也被用作生長促進劑。出於對人類健康的考慮，許多國家都禁止或管製在生產糧食的牲畜中使用β-激動劑。為了有助於監測和檢測牲畜體內的β-激動劑，本研究建立了一種高靈敏度和高選擇性的分析方法。采用LC/MS/MS方法詳細分析了豬肉樣品中的13種β-激動劑，並利用同位素標記的內標物來補償複雜食品基質中存在的基質效應。
這項工作展示了一種用爱游戏登录网 NexSAR HPLC-ICP-MS形態分析解決方案分析大米中砷形態的陰離子交換法。
鉛和鎘是糧食中常見的汙染物，毒性極強。鉛對人體器官有害，即使是微量的鉛，一旦在體內蓄積，就會抑製血紅蛋白的形成和神經係統紊亂。鎘甚至被列為人類致癌物[根據國際癌症研究機構的數據，1類致癌物] 。據報道，鎘會導致嚴重的腎髒問題，這可能是致命的，也與脆性骨骼和肝髒問題有關。水稻作為亞洲/中國消費最廣泛的穀類糧食，能迅速從土壤中的毒素、農藥和肥料中吸收鉛和鎘，從而通過飲食危害數百萬人的健康。因此，開發一種簡便、可靠的檢測水稻中鉛、鎘含量的方法顯得尤為重要。根據中國國家標準《GB 2715-2016糧食衛生標準》，糧食中鉛或鎘的最大濃度必須低於0.2 mg/kg；歐盟的允許水平相同[EC 1881/2 ...
電感耦合等離子體-質譜（ICP-MS）允許一次進樣同時準確分析各種食品樣品中的微量元素和營養元素。爱游戏平台注册登录 一直處於ICP-MS技術的前沿 —從1983年第一台商業ICP-MS到2010年第一台將真正反應池的檢測極限和碰撞池的易用性結合在一起的儀器，以及最近發布的業界第一台四個四極杆係統 – 融合了近40年的專利、創新和榮譽。
食品中的物理特性測試用於評估食品的關鍵性能，以獲得有關食品品質和生產工藝參數的信息，這些信息對於保證產品的一致性至關重要。 爱游戏登录网 是食品和農業行業先進分析儀器和專用分析儀的領先供應商。我們廣泛的創新產品用於穀物、麵粉、乳製品、飼料和食品的品質控製，其物理特性分析是獨一無二的。我們專用分析儀測試產品開發、品質和過程控製以及質量保證的成分和物理特性。它們被放置在現場和生產現場、研發設施和實驗室中。這些分析儀每天都有助於幫助開發更好的產品，減少浪費，提高效率。
紫外/可見光譜法是一種重要、靈活、簡單和廣泛的分析方法，主要用於食品工業中食品和飲料的質量控製，因為它可以識別食品的來源和檢測食品中的摻假等關鍵重要特性。 從緊湊型、移動式紫外儀器到高性能台式係統，我們為每一個實驗室需求提供解決方案。
高效液相色譜（HPLC）是一種非常靈敏的分析技術，越來越多地用於分離和檢測食品中的添加劑、成分、營養成分和汙染物。 無論您需要高效液相色譜法（HPLC）還是超高效液相色譜法（UHPLC），我們都為您的食品樣品提供高效、準確的檢測技術。我們穩健的Flexar™ HPLC和UHPLC係統性能可靠，操作簡單，是常規分析甚至是最苛刻應用的理想選擇。
近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
原子光譜法是一種成熟可靠的食品中微量元素分析技術。爱游戏登录网 擁有超過50年的原子光譜行業領導者經驗，為食品實驗室提供最先進的儀器和支持，這些實驗室要求具有良好的靈敏度、準確性和精密度，符合嚴格的食品微量元素控製法規。
作為食品和飼料安全檢測行業的領導者，爱游戏登录网 開發、製造和銷售各種檢測試劑盒，用於檢測全球食品鏈中發現的抗生素、激素、獸藥殘留、天然毒素、致病菌和各種工業汙染物。我們的目標是為食品生產商、加工商和政府機構提供高質量的檢測試劑盒，使其能夠遵守全球和地方法規，為其客戶生產安全的食品。我們的食品和飼料安全產品線主要產品包括： AuroFlow™品牌快速側流裝置，允許客戶在7分鍾或更短的時間內檢測原奶中的抗生素，幾乎不需要任何設備； MaxSignal® ELISA試劑盒，包括市場上一些最靈敏的測試，並為任何客戶提供範圍十分廣泛的解決方案； AOAC批準的組胺檢測試劑盒，從樣品到結果隻需15分鍾。 S ...
甜煉乳（SCM）是許多產品的重要成分。總固體、脂肪和蔗糖的含量是其特有性能的關鍵成分。正確的用量既能體現功能性又能體現風味特征。DA 7250 NIR分析儀可以在幾秒鍾內提供精確、可重複和代表性的結果。
當玉米被用作原料時，快速、全麵地了解其成分和性質是很重要的。在濕法或幹法製粉、飼料粉碎、乙醇生產等加工過程中，原料的好壞直接影響到加工效率和最終產品的質量。DA 7250無需預先研磨樣品，可在6秒內準確測定玉米中的水分、蛋白質、油脂和澱粉。
對於肉類加工廠和肉製品生產商來說，能夠監測和控製關鍵營養參數（如脂肪、水分、蛋白質、膠原蛋白和鹽）至關重要。使用近紅外（NIR）技術，可在幾秒鍾內獲得多組分結果，而不是像許多傳統化學分析方法那樣需要幾個小時。近紅外儀器的使用對去骨家禽、碎肉、香腸等肉製品的生產具有重要價值。
硝基呋喃是廣泛應用於水產養殖業的一類廣譜抗生素，由於硝基呋喃及其代謝產物對人體健康的有害影響，其使用受到世界多個國家和組織的監管。ELISA方法具有靈敏度高、選擇性好、操作簡便等優點，被廣泛應用於監管硝基呋喃代謝物和氯黴素使其符合法規要求。在這項研究中，我們展示了手動ELISA和DS2自動化方法5合1同時提取樣品的準確度和精密度（CCß驗證研究），以及手工法和DS2法檢測試劑盒的靈敏度(LOD)。最後，進行了樣品變異性測試，以表征不同來源蝦類基質的影響。
人們從食物中攝入的微量元素與營養、疾病和生理發育有關。無論是有適當的營養價值或含有有毒元素，食品中存在的主要元素和次要元素都需要驗證，以幫助確定對消費者的健康影響。急性或慢性接觸重金屬可導致神經係統功能受損，並對重要器官產生有害影響。進行這些分析的食品安全實驗室通常是高通量的，需要一種高效且具有成本效益的檢測工具。
茶葉分析中的一個主要挑戰是極低的分析物水平和極高的基質水平。多年來，石墨爐原子吸收分光光度法（GFAAS）一直是一種可靠的分析方法和首選方法。縱向塞曼扣背景和基體改進劑的使用有助於實現茶葉等高基質樣品的極低檢測限，使石墨爐原子吸收法成為進行此類分析必不可少的工具。
這項工作展示了PinAAcle 900火焰原子吸收光譜儀測量葡萄酒中銅、鐵和錳的能力，符合中國葡萄酒進口法規，結合快速火焰樣品自動進樣器以提高分析通量。
使用二極管陣列近紅外（NIR）技術可在10秒內獲得多組分分析結果，而不像許多傳統化學分析方法那樣需要幾個小時。在分析過程中，大量的全譜數據被收集並平均化。全譜分析使測定複雜參數和分析不同樣品而不需要重新校準成為可能。食品加工商能夠根據需要隨時分析結果，從而減少產品差異，提高質量和利潤。
原子光譜法是一種成熟可靠的食品中微量元素分析技術。爱游戏登录网 擁有超過50年的原子光譜行業領導者經驗，為食品實驗室提供最先進的儀器和支持，這些實驗室要求具有良好的靈敏度、準確性和精密度，符合嚴格的食品微量元素控製法規。
紫外/可見光譜法是一種重要、靈活、簡單和廣泛的分析方法，主要用於食品工業中食品和飲料的質量控製，因為它可以識別食品的來源和檢測食品中的摻假等關鍵重要特性。 從緊湊型、移動式紫外儀器到高性能台式係統，我們為每一個實驗室需求提供解決方案。
為最關鍵應用提供更好的GC 我們提供行業領先的色譜解決方案，以幫助確保世界各地食品供應的品質與安全。GC在食品品質方麵的應用有助於食品加工者描述成品的風味和香味，以滿足消費者的需求。為了食品安全，我們能夠檢測有害汙染物和殺蟲劑，以確保遵守保護人類健康的全球法規。
作為食品和飼料安全檢測行業的領導者，爱游戏登录网 開發、製造和銷售各種檢測試劑盒，用於檢測全球食品鏈中發現的抗生素、激素、獸藥殘留、天然毒素、致病菌和各種工業汙染物。我們的目標是為食品生產商、加工商和政府機構提供高質量的檢測試劑盒，使其能夠遵守全球和地方法規，為其客戶生產安全的食品。我們的食品和飼料安全產品線主要產品包括： AuroFlow™品牌快速側流裝置，允許客戶在7分鍾或更短的時間內檢測原奶中的抗生素，幾乎不需要任何設備； MaxSignal® ELISA試劑盒，包括市場上一些最靈敏的測試，並為任何客戶提供範圍十分廣泛的解決方案； AOAC批準的組胺檢測試劑盒，從樣品到結果隻需15分鍾。 S ...
對於肉類加工廠和肉製品生產商來說，能夠監測和控製關鍵營養參數（如脂肪、水分、蛋白質、膠原蛋白和鹽）至關重要。使用近紅外（NIR）技術，可在幾秒鍾內獲得多組分結果，而不是像許多傳統化學分析方法那樣需要幾個小時。近紅外儀器的使用對去骨家禽、碎肉、香腸等肉製品的生產具有重要價值。
利用DA 7300在線NIR可以實現全天候實時分析，準確控製無骨禽肉中的水分、蛋白質和脂肪。該儀器直接分析管道中的移動產品，使用戶可以顯著減少與抓取樣本相關的采樣誤差。它還提供了整個批次的完整分析。減少采樣誤差和使用為惡劣工藝環境開發的穩定儀器，產生可用於實現真正過程控製的數據。
食品檢測實驗室一直麵臨著快速、高效準確分析樣品的挑戰，所有這些與市場需要降低成本相關。隨著需求的增加，確保肉製品和海產品安全是一場艱難的戰鬥。我們對您的承諾：提供包含多種技術、產品和服務的一係列解決方案，滿足或超過食品加工的檢測要求。 我們的解決方案提供更高的效率、更高的精度和靈敏度，以便在最短的培訓時間內獲得更好的實時產出。 從儀器和軟件到消耗品和試劑，再到服務和支持，我們致力於為您提供端到端解決方案，以幫助您輕鬆應對在自動化、分析通量、服務和獲得結果的時間等日常挑戰。
硝基呋喃是廣泛應用於水產養殖業的一類廣譜抗生素，由於硝基呋喃及其代謝產物對人體健康的有害影響，其使用受到世界多個國家和組織的監管。ELISA方法具有靈敏度高、選擇性好、操作簡便等優點，被廣泛應用於監管硝基呋喃代謝物和氯黴素使其符合法規要求。在這項研究中，我們展示了手動ELISA和DS2自動化方法5合1同時提取樣品的準確度和精密度（CCß驗證研究），以及手工法和DS2法檢測試劑盒的靈敏度(LOD)。最後，進行了樣品變異性測試，以表征不同來源蝦類基質的影響。
在包括歐洲和中國在內的許多地區和國家，萊克多巴胺已被禁止用作牲畜生長促進劑。為了防止萊克多巴胺殘留進入食物鏈，生產商和政府監測機構都需要能夠在特定靈敏度下提供快速、準確和可靠檢測的技術和方法。MaxSignal®萊克多巴胺 ELISA試劑盒使政府機構、食品製造商以及質量保證機構能夠在各種樣本類型中檢測到低至0.1 ng/g或0.1 ppb的萊克多巴胺。在當前的研究中，開發了一種改進的豬飼料樣品製備方法並進行了驗證。
組胺檢測是海產品加工者在危害分析和關鍵控製點（HACCP）中使用的一種控製策略。對組胺檢測方法的強烈需求是將簡單提取與高精度定量相結合。MaxSignal®組胺酶分析試劑盒是一種基於酶的檢測方法，使用簡單的水提取液，在各種魚類樣品中具有高回收率，例如新鮮/冷凍金槍魚、罐裝金槍魚、袋裝金槍魚和馬哈魚。
在美國，組胺中毒是引起食源性疾病的第二大原因，占美國食源性疾病總病例的近五分之一。現有的組胺檢測方法成本高、耗時長、勞動密集，極大地限製了檢測大量樣本的能力。HistaStrip™ 檢測試劑盒為快速、定量、現場篩查海產品提供了方便的解決方案。
β-腎上腺素受體激動劑（β-激動劑）是一種用於治療哮喘等疾病的合成藥物，在生產食品的動物中也被用作生長促進劑。出於對人類健康的考慮，許多國家都禁止或管製在生產糧食的牲畜中使用β-激動劑。為了有助於監測和檢測牲畜體內的β-激動劑，本研究建立了一種高靈敏度和高選擇性的分析方法。采用LC/MS/MS方法詳細分析了豬肉樣品中的13種β-激動劑，並利用同位素標記的內標物來補償複雜食品基質中存在的基質效應。
多環芳烴是一類含有兩個或兩個以上苯環的複雜化合物，廣泛存在於環境和食品中。多環芳烴是在有機物不完全燃燒的過程中形成的，如用於烹飪和食品製備的木材。由於研究表明多環芳烴化合物具有致畸性和致癌性，因此受到廣泛關注。對人類來說，食物攝入是多環芳烴暴露的主要來源之一，可能是人為來源、食品加工或烹飪活動的汙染所致。本文采用快速溶劑萃取（ASE）和凝膠滲透色譜（GPC）相結合，然後進行矽膠固相萃取（SPE）和GC/MS分析測定的方法，對煙熏肉中多環芳烴（PAHs）進行了檢測。結果表明，該方法適用於煙熏肉中24種多環芳烴的同時測定，具有良好的效率、準確度和重現性。
使用二極管陣列近紅外（NIR）技術可在10秒內獲得多組分分析結果，而不像許多傳統化學分析方法那樣需要幾個小時。在分析過程中，大量的全譜數據被收集並平均化。全譜分析使測定複雜參數和分析不同樣品而不需要重新校準成為可能。食品加工商能夠根據需要隨時分析結果，從而減少產品差異，提高質量和利潤。
近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
為最關鍵應用提供更好的GC 我們提供行業領先的色譜解決方案，以幫助確保世界各地食品供應的品質與安全。GC在食品品質方麵的應用有助於食品加工者描述成品的風味和香味，以滿足消費者的需求。為了食品安全，我們能夠檢測有害汙染物和殺蟲劑，以確保遵守保護人類健康的全球法規。
作為食品和飼料安全檢測行業的領導者，爱游戏登录网 開發、製造和銷售各種檢測試劑盒，用於檢測全球食品鏈中發現的抗生素、激素、獸藥殘留、天然毒素、致病菌和各種工業汙染物。我們的目標是為食品生產商、加工商和政府機構提供高質量的檢測試劑盒，使其能夠遵守全球和地方法規，為其客戶生產安全的食品。我們的食品和飼料安全產品線主要產品包括： AuroFlow™品牌快速側流裝置，允許客戶在7分鍾或更短的時間內檢測原奶中的抗生素，幾乎不需要任何設備； MaxSignal® ELISA試劑盒，包括市場上一些最靈敏的測試，並為任何客戶提供範圍十分廣泛的解決方案； AOAC批準的組胺檢測試劑盒，從樣品到結果隻需15分鍾。 S ...
爱游戏登录网 為生肉測試和分析、工藝優化和成品肉驗證提供最先進的分析解決方案。我們的解決方案基於成熟的技術、用戶友好的軟件和現成的方法。更重要的是，我們的解決方案包含了涵蓋數千種樣本類型的通用校準—從生火腿、煙熏臘腸到意大利香腸和肉丸。因此，無論您生產什麼類型的肉製品，我們的解決方案都可以幫助您降低成本，並提高質量。
對於加工者和血粉使用者來說，樣品的營養成分檢測是至關重要的，如對水分、油脂和蛋白質等參數的快速分析是非常有益的。近紅外反射（NIR）技術特別適用於這些類型樣品的測量。DA7200是一種經過驗證的全光譜近紅外儀器，設計用於化製和飼料行業。DA 7200采用新穎的二極管陣列技術，隻需6秒即可完成多組分分析，且無需或幾乎不需要樣品製備。
對於肉類加工廠和肉製品生產商來說，能夠監測和控製關鍵營養參數（如脂肪、水分、蛋白質、膠原蛋白和鹽）至關重要。使用近紅外（NIR）技術，可在幾秒鍾內獲得多組分結果，而不是像許多傳統化學分析方法那樣需要幾個小時。近紅外儀器的使用對去骨家禽、碎肉、香腸等肉製品的生產具有重要價值。
對於肉類加工者和肉副產品的使用者，如寵物食品生產商，快速檢測樣本中的蛋白質和其他營養成分非常重要。近紅外反射（NIR）技術非常適合這些檢測。DA7250采用全新二極管陣列近紅外技術，在不到10秒的時間內完成多組分分析。在這段時間裏，大量全譜數據被收集並平均化。
利用DA 7300在線NIR可以實現全天候實時分析，準確控製無骨禽肉中的水分、蛋白質和脂肪。該儀器直接分析管道中的移動產品，使用戶可以顯著減少與抓取樣本相關的采樣誤差。它還提供了整個批次的完整分析。減少采樣誤差和使用為惡劣工藝環境開發的穩定儀器，產生可用於實現真正過程控製的數據。
硝基呋喃是廣泛應用於水產養殖業的一類廣譜抗生素，由於硝基呋喃及其代謝產物對人體健康的有害影響，其使用受到世界多個國家和組織的監管。ELISA方法具有靈敏度高、選擇性好、操作簡便等優點，被廣泛應用於監管硝基呋喃代謝物和氯黴素使其符合法規要求。在這項研究中，我們展示了手動ELISA和DS2自動化方法5合1同時提取樣品的準確度和精密度（CCß驗證研究），以及手工法和DS2法檢測試劑盒的靈敏度(LOD)。最後，進行了樣品變異性測試，以表征不同來源蝦類基質的影響。
在包括歐洲和中國在內的許多地區和國家，萊克多巴胺已被禁止用作牲畜生長促進劑。為了防止萊克多巴胺殘留進入食物鏈，生產商和政府監測機構都需要能夠在特定靈敏度下提供快速、準確和可靠檢測的技術和方法。MaxSignal®萊克多巴胺 ELISA試劑盒使政府機構、食品製造商以及質量保證機構能夠在各種樣本類型中檢測到低至0.1 ng/g或0.1 ppb的萊克多巴胺。在當前的研究中，開發了一種改進的豬飼料樣品製備方法並進行了驗證。
組胺檢測是海產品加工者在危害分析和關鍵控製點（HACCP）中使用的一種控製策略。對組胺檢測方法的強烈需求是將簡單提取與高精度定量相結合。MaxSignal®組胺酶分析試劑盒是一種基於酶的檢測方法，使用簡單的水提取液，在各種魚類樣品中具有高回收率，例如新鮮/冷凍金槍魚、罐裝金槍魚、袋裝金槍魚和馬哈魚。
在美國，組胺中毒是引起食源性疾病的第二大原因，占美國食源性疾病總病例的近五分之一。現有的組胺檢測方法成本高、耗時長、勞動密集，極大地限製了檢測大量樣本的能力。HistaStrip™ 檢測試劑盒為快速、定量、現場篩查海產品提供了方便的解決方案。
使用二極管陣列近紅外（NIR）技術可在10秒內獲得多組分分析結果，而不像許多傳統化學分析方法那樣需要幾個小時。在分析過程中，大量的全譜數據被收集並平均化。全譜分析使測定複雜參數和分析不同樣品而不需要重新校準成為可能。食品加工商能夠根據需要隨時分析結果，從而減少產品差異，提高質量和利潤。
近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
為最關鍵應用提供更好的GC 我們提供行業領先的色譜解決方案，以幫助確保世界各地食品供應的品質與安全。GC在食品品質方麵的應用有助於食品加工者描述成品的風味和香味，以滿足消費者的需求。為了食品安全，我們能夠檢測有害汙染物和殺蟲劑，以確保遵守保護人類健康的全球法規。
作為食品和飼料安全檢測行業的領導者，爱游戏登录网 開發、製造和銷售各種檢測試劑盒，用於檢測全球食品鏈中發現的抗生素、激素、獸藥殘留、天然毒素、致病菌和各種工業汙染物。我們的目標是為食品生產商、加工商和政府機構提供高質量的檢測試劑盒，使其能夠遵守全球和地方法規，為其客戶生產安全的食品。我們的食品和飼料安全產品線主要產品包括： AuroFlow™品牌快速側流裝置，允許客戶在7分鍾或更短的時間內檢測原奶中的抗生素，幾乎不需要任何設備； MaxSignal® ELISA試劑盒，包括市場上一些最靈敏的測試，並為任何客戶提供範圍十分廣泛的解決方案； AOAC批準的組胺檢測試劑盒，從樣品到結果隻需15分鍾。 S ...
對於加工者和血粉使用者來說，樣品的營養成分檢測是至關重要的，如對水分、油脂和蛋白質等參數的快速分析是非常有益的。近紅外反射（NIR）技術特別適用於這些類型樣品的測量。DA7200是一種經過驗證的全光譜近紅外儀器，設計用於化製和飼料行業。DA 7200采用新穎的二極管陣列技術，隻需6秒即可完成多組分分析，且無需或幾乎不需要樣品製備。
魚粉是蛋白質和其他營養素的重要來源，用於飼料和寵物食品的生產。快速成分測試是至關重要的。近紅外反射（NIR）技術非常適合於這些目的。DA 7250采用新型二極管陣列近紅外技術，在不到10秒的時間內完成多組分分析。
對於肉類加工者和肉副產品的使用者，如寵物食品生產商，快速檢測樣本中的蛋白質和其他營養成分非常重要。近紅外反射（NIR）技術非常適合這些檢測。DA7250采用全新二極管陣列近紅外技術，在不到10秒的時間內完成多組分分析。在這段時間裏，大量全譜數據被收集並平均化。
硝基呋喃是廣泛應用於水產養殖業的一類廣譜抗生素，由於硝基呋喃及其代謝產物對人體健康的有害影響，其使用受到世界多個國家和組織的監管。ELISA方法具有靈敏度高、選擇性好、操作簡便等優點，被廣泛應用於監管硝基呋喃代謝物和氯黴素使其符合法規要求。在這項研究中，我們展示了手動ELISA和DS2自動化方法5合1同時提取樣品的準確度和精密度（CCß驗證研究），以及手工法和DS2法檢測試劑盒的靈敏度(LOD)。最後，進行了樣品變異性測試，以表征不同來源蝦類基質的影響。
組胺檢測是海產品加工者在危害分析和關鍵控製點（HACCP）中使用的一種控製策略。對組胺檢測方法的強烈需求是將簡單提取與高精度定量相結合。MaxSignal®組胺酶分析試劑盒是一種基於酶的檢測方法，使用簡單的水提取液，在各種魚類樣品中具有高回收率，例如新鮮/冷凍金槍魚、罐裝金槍魚、袋裝金槍魚和馬哈魚。
在美國，組胺中毒是引起食源性疾病的第二大原因，占美國食源性疾病總病例的近五分之一。現有的組胺檢測方法成本高、耗時長、勞動密集，極大地限製了檢測大量樣本的能力。HistaStrip™ 檢測試劑盒為快速、定量、現場篩查海產品提供了方便的解決方案。
使用二極管陣列近紅外（NIR）技術可在10秒內獲得多組分分析結果，而不像許多傳統化學分析方法那樣需要幾個小時。在分析過程中，大量的全譜數據被收集並平均化。全譜分析使測定複雜參數和分析不同樣品而不需要重新校準成為可能。食品加工商能夠根據需要隨時分析結果，從而減少產品差異，提高質量和利潤。
近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
為最關鍵應用提供更好的GC 我們提供行業領先的色譜解決方案，以幫助確保世界各地食品供應的品質與安全。GC在食品品質方麵的應用有助於食品加工者描述成品的風味和香味，以滿足消費者的需求。為了食品安全，我們能夠檢測有害汙染物和殺蟲劑，以確保遵守保護人類健康的全球法規。
作為食品和飼料安全檢測行業的領導者，爱游戏登录网 開發、製造和銷售各種檢測試劑盒，用於檢測全球食品鏈中發現的抗生素、激素、獸藥殘留、天然毒素、致病菌和各種工業汙染物。我們的目標是為食品生產商、加工商和政府機構提供高質量的檢測試劑盒，使其能夠遵守全球和地方法規，為其客戶生產安全的食品。我們的食品和飼料安全產品線主要產品包括： AuroFlow™品牌快速側流裝置，允許客戶在7分鍾或更短的時間內檢測原奶中的抗生素，幾乎不需要任何設備； MaxSignal® ELISA試劑盒，包括市場上一些最靈敏的測試，並為任何客戶提供範圍十分廣泛的解決方案； AOAC批準的組胺檢測試劑盒，從樣品到結果隻需15分鍾。 S ...
食品中的元素含量是非常重要的，無論是營養元素還是有毒元素。營養元素既可以是食物中的天然元素，也可以通過添加來增強健康。有毒元素可以通過環境或生產加工過程進入食品。希望有毒元素將以極低水平存在，而營養元素將以最佳水平存在。電感耦合等離子體質譜（ICP-MS）的基本性能和動態範圍使其非常適合於食品原料的分析。這項工作證明了爱游戏登录网 的NexION 300/350X ICP-MS能夠在分析低水平元素的同時分析高含量營養元素，且無需稀釋樣本。
以豬肉特有的三種肽為生物標誌物，建立了一種選擇性、靈敏的LC/MS/MS快速鑒定和分析肉樣的方法。優化後的樣品製備方法簡單易行，可用於生、熟、加工肉製品的分析。該方法可以在1%w/w（10mg/g）的閾值檢測範圍內選擇性地檢測各種食品豬肉中的肽，因此該方法可用於清真食品（或豬肉相關食品）樣品的分析。
獸藥在畜牧生產中用於治療疾病，預防感染和保護動物的生長，這有助於提供高質量的市場。然而，不加控製的使用可能會導致嚴重的人類疾病，因此世界各地的監管機構都製定了食品中獸藥的最大殘留量（MRL）或耐受量。由於樣品基質的複雜性和不同化學性質分析物的多樣性，獸藥殘留分析通常具有挑戰性。本研究中，采用溶劑萃取結合液相色譜-質譜聯用技術，建立了雞肉樣品中73種獸藥（包括13種不同化學類別）的快速、靈敏、選擇性分析方法。
多環芳烴是一類含有兩個或兩個以上苯環的複雜化合物，廣泛存在於環境和食品中。多環芳烴是在有機物不完全燃燒的過程中形成的，如用於烹飪和食品製備的木材。由於研究表明多環芳烴化合物具有致畸性和致癌性，因此受到廣泛關注。對人類來說，食物攝入是多環芳烴暴露的主要來源之一，可能是人為來源、食品加工或烹飪活動的汙染所致。本文采用快速溶劑萃取（ASE）和凝膠滲透色譜（GPC）相結合，然後進行矽膠固相萃取（SPE）和GC/MS分析測定的方法，對煙熏肉中多環芳烴（PAHs）進行了檢測。結果表明，該方法適用於煙熏肉中24種多環芳烴的同時測定，具有良好的效率、準確度和重現性。
多環芳烴（PAHs）在煙熏、加熱和幹燥過程中會汙染食品，這些過程會使燃燒產物直接接觸到食品。它們還可以通過受汙染的空氣和水進入食物供應鏈，並在各種食物鏈中積累。相關機構製定了相關法規來監測食品中多環芳烴的含量；歐盟對熏魚和熏製水產品肉中的BaP設定了嚴格的最大殘留限量（MRL）為2µg/kg。在本研究中，海產品采用QueChERS萃取法，然後采用分散固相萃取淨化步驟製備。隨後，通過超高壓液相色譜-三重四極杆質譜儀聯用係統對樣品進行分析。
硝基呋喃是一類廣譜抗生素，在水產養殖業中被廣泛用於殺滅或減緩細菌的生長。由於硝基呋喃及其代謝物對人體健康有害的副作用，歐盟、美國和中國的一些國家和組織限製了硝基呋喃及其代謝物的使用，並為食品、動物和水產品規定了1.0µg/kg的最低要求執行限量（MRPL）。 由於LC/MS/MS方法具有較高的靈敏度、選擇性和特異性，在許多研究中被用於硝基呋喃代謝物的檢測。然而，在LC/MS/MS係統中，硝基呋喃代謝物在電噴霧離子源中電離效率較低。因此，在提取和LC/MS/MS分析之前對硝基呋喃代謝物進行衍生化，這對於滿足食品樣品中1.0µg/kg的低監管限值至關重要。本工作主要目的是使用QSight®210 ...
β-腎上腺素受體激動劑（β-激動劑）是一種用於治療哮喘等疾病的合成藥物，在生產食品的動物中也被用作生長促進劑。出於對人類健康的考慮，許多國家都禁止或管製在生產糧食的牲畜中使用β-激動劑。為了有助於監測和檢測牲畜體內的β-激動劑，本研究建立了一種高靈敏度和高選擇性的分析方法。采用LC/MS/MS方法詳細分析了豬肉樣品中的13種β-激動劑，並利用同位素標記的內標物來補償複雜食品基質中存在的基質效應。
使用二極管陣列近紅外（NIR）技術可在10秒內獲得多組分分析結果，而不像許多傳統化學分析方法那樣需要幾個小時。在分析過程中，大量的全譜數據被收集並平均化。全譜分析使測定複雜參數和分析不同樣品而不需要重新校準成為可能。食品加工商能夠根據需要隨時分析結果，從而減少產品差異，提高質量和利潤。
近年來，為了保護消費者的健康，需要對食品進行更嚴苛的監測和更嚴格的法規並要求更低的定量下限。 液相色譜-串聯質譜（LC/MSMS）被廣泛認為是測定痕量食品汙染物（包括農藥、獸藥、天然毒素和所謂的“新興汙染物”）的極其靈敏和高度特異的選擇技術。 我們穩健可靠的QSight®三重四極杆係統始終為您的分析測試實驗室提供您所需的高通量和生產力。我們的LC/MSMS解決方案提供了業界有史以來最高的靈敏度和高通量，並能夠檢測最具挑戰性、最複雜的樣本，包括大麻。
為最關鍵應用提供更好的GC 我們提供行業領先的色譜解決方案，以幫助確保世界各地食品供應的品質與安全。GC在食品品質方麵的應用有助於食品加工者描述成品的風味和香味，以滿足消費者的需求。為了食品安全，我們能夠檢測有害汙染物和殺蟲劑，以確保遵守保護人類健康的全球法規。
作為食品和飼料安全檢測行業的領導者，爱游戏登录网 開發、製造和銷售各種檢測試劑盒，用於檢測全球食品鏈中發現的抗生素、激素、獸藥殘留、天然毒素、致病菌和各種工業汙染物。我們的目標是為食品生產商、加工商和政府機構提供高質量的檢測試劑盒，使其能夠遵守全球和地方法規，為其客戶生產安全的食品。我們的食品和飼料安全產品線主要產品包括： AuroFlow™品牌快速側流裝置，允許客戶在7分鍾或更短的時間內檢測原奶中的抗生素，幾乎不需要任何設備； MaxSignal® ELISA試劑盒，包括市場上一些最靈敏的測試，並為任何客戶提供範圍十分廣泛的解決方案； AOAC批準的組胺檢測試劑盒，從樣品到結果隻需15分鍾。 S ...
