根據世界衛生組織的說法，“天然毒素是生物體自然產生的有毒化合物。這些毒素對生物體本身無害，但食用後可能對包括人類在內的其他生物有毒。這些化合物結構多樣，生物功能和毒性不同。有些毒素是植物產生的，作為抵禦天敵、昆蟲或微生物的自然防禦機製，或者是由於受到諸如黴菌等微生物的侵擾而產生的，以應對氣候壓力”。
因此，天然毒素是具有潛在有害影響的內源性汙染物。我們提供的解決方案涵蓋了天然毒素分析的篩選和確認。
食品檢測實驗室一直麵臨著快速、高效準確分析樣品的挑戰，所有這些與市場需要降低成本相關。隨著需求的增加，確保肉製品和海產品安全是一場艱難的戰鬥。我們對您的承諾：提供包含多種技術、產品和服務的一係列解決方案，滿足或超過食品加工的檢測要求。 我們的解決方案提供更高的效率、更高的精度和靈敏度，以便在最短的培訓時間內獲得更好的實時產出。 從儀器和軟件到消耗品和試劑，再到服務和支持，我們致力於為您提供端到端解決方案，以幫助您輕鬆應對在自動化、分析通量、服務和獲得結果的時間等日常挑戰。
在美國，組胺中毒是引起食源性疾病的第二大原因，占美國食源性疾病總病例的近五分之一。現有的組胺檢測方法成本高、耗時長、勞動密集，極大地限製了檢測大量樣本的能力。HistaStrip™ 檢測試劑盒為快速、定量、現場篩查海產品提供了方便的解決方案。
組胺是一種汙染物，當處理不當時，有時會在海鮮中發現。海鮮中高水平的組胺通常與鯖魚肉中毒有關，這是一種由變質魚引起的細菌性疾病。鯖魚肉中毒可引起急性過敏反應、嘔吐、腹瀉、低血壓、皮疹和蕁麻疹。國際魚類法典標準將組胺水平作為變質、衛生和處理的指標。MaxSignal®組胺酶法分析提供了一個用戶友好的方案，無需清洗步驟；靈敏的組胺檢測；快速的結果；與其他14種生物胺的交叉反應性小於5%。
HistaStrip™檢測試劑盒是一種方便的試紙技術，用於快速目視檢測海鮮、魚粉、牛奶和魚露中的組胺。試紙隻需4分鍾即可檢測到不安全水平的組胺，無需使用有機溶劑或加熱步驟。
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應用於食品檢測的液相色譜法（LC）
應用於食品檢測的液相色譜質譜聯用（LC-MS）
食品檢測中的氣相色譜法
Solus 病原體檢測係統
